Kombinovaný sporák Gastro-Haal P.SPE-740-C - 4 horáky, 800x700x900 mm
Kód: GH_P.SPE-740-CPodrobný popis
Profesionálny kombinovaný sporák Gastro-Haal P.SPE-740-C
Kombinovaný sporák P.SPE-740-C z produktovej línie 700 od renomovaného výrobcu Gastro-Haal predstavuje ideálne riešenie pre veľkokapacitné varenie a pečenie v reštauráciách, školských jedálňach, nemocniciach či iných stravovacích prevádzkach. Zariadenie spája vysokovýkonné plynové horáky s elektrickou teplovzdušnou rúrou v jednom robustnom celku.
Konštrukcia a kľúčové vlastnosti
- Horná časť: Výkonné varidlo vybavené 4 plynovými horákmi (2x 3,7 kW a 2x 4,8 kW) s celkovým príkonom plynu 17 kW. Horáky sú vybavené bezpečnostnou termopoistkou.
- Dolná časť: Teplovzdušná rúra na pečenie s elektrickým príkonom 4,1 kW a teplotným rozsahom od 50 °C do 280 °C.
- Bezpečnosť a ergonómia: Šikmý dizajn prednej časti zabraňuje odkladaniu predmetov (napr. utierok či varešiek), čím sa predchádza ich zošmyknutiu a zvyšuje sa bezpečnosť práce.
- Demontovateľný komín: V prípade potreby je možné komínovú časť demontovať, čím kuchár získa ešte väčšiu plochu na varenie.
- Odolnosť: Masívna samonosná konštrukcia s nastaviteľnými nožičkami pre vyrovnanie nerovností podlahy. Robustné kovové ovládače disponujú vysokým stupňom ochrany proti vode IP65.
Jednoduché ovládanie
Zariadenie ponúka intuitívne mechanické ovládanie:
- Horáky: Hlavný otočný ovládač umožňuje nastavenie výkonu v dvoch stupňoch (plný výkon / polovičný výkon) vrátane polohy pre zapaľovanie (iskra).
- Rúra: Samostatný otočný ovládač pre zapnutie rúry a plynulú reguláciu teploty, doplnený o svetelné kontrolky signalizujúce pripojenie k sieti a priebeh ohrevu.
Technické parametre
- Vonkajšie rozmery (š x h x v): 800 x 700 x 900 mm
- Hmotnosť: 85 kg
- Celkový príkon plynu: 17 kW
- Elektrický príkon rúry: 4,1 kW
- Príkon horákov: 2x 3,7 kW a 2x 4,8 kW
- Termopoistka horákov: Áno
- Samostatne ovládateľný ventilátor: Nie
Voliteľné príslušenstvo (za príplatok)
K sporáku je možné dokúpiť smaltované pekáče GN 1/1 alebo nerezový rošt do rúry.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 85 kg |
| Hmotnosť: | 85 kg |
| Počet horákov: | 4 ks |
| Teplotný rozsah: | 50-280 °C |
| Elektrický Príkon: | 4,1 kW |
| Príkon hořáků: | 2x3,7/2x4,8 kW |
| Príkon plynu: | 17 kW |
| Samostatně ovládatelný ventilátor: | Ne |
| Termopojistka hořáků: | áno |
| Vnější Rozmery š*h*v: | 800 x 700 x 900 mm |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.