Elektrický nepriamy tlakový kotol RM Gastro BIA150-98ET - 150 l

Podrobný popis

Profesionálne riešenie pre veľkokapacitné kuchyne

Stacionárny elektrický nepriamy tlakový kotol RM Gastro BIA150-98ET s úžitkovým objemom 150 litrov predstavuje ideálnu voľbu pre náročné gastro prevádzky. Vďaka nepriamemu systému ohrevu dochádza k rovnomernému rozloženiu tepla, čo spoľahlivo zabraňuje pripaľovaniu pripravovaných pokrmov.

Odolná konštrukcia a kvalitné materiály

Zariadenie je navrhnuté pre maximálnu životnosť a splnenie prísnych hygienických štandardov. Vonkajší plášť je vyrobený z nerezovej ocele AISI 304, zatiaľ čo dno vane je zhotovené z vysoko odolnej ocele AISI 316, ktorá vyniká skvelou odolnosťou voči soli a chemickým vplyvom. Prelisovaná vrchná doska uľahčuje každodennú údržbu a čistenie.

Pokročilé funkcie a jednoduché ovládanie

• Automatická regulácia tlaku pary: Integrovaný presostat automaticky reguluje výkon zariadenia pre optimálnu spotrebu energie a stabilný tlak.
• Poloautomatické systémy: Napúšťanie studenej vody aj plnenie duplikátora prebieha poloautomaticky, čo výrazne zjednodušuje obsluhu.
• Bezpečnosť a kontrola: Kotol je vybavený bezpečnostným termostatom, manometrom, prepadovým kanálikom a svetelnými kontrolkami chodu a nahriatia.
• Praktické detaily: Jednoduché vypúšťanie zaisťuje kónický výpustný ventil s priemerom 2". Stabilitu na akomkoľvek povrchu garantujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Úžitkový objem: 150 l
• Rozmer vane: 600 x 540 mm
• Elektrický príkon: 21 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz (prierez vodičov CU: 10 mm²)
• Stupeň krytia: IPX4
• Prípojka na vodu: 1/2" (studená voda)
• Typ ohrevu: Nepriamy
• Materiál dna: AISI 316
• Materiál konštrukcie: AISI 304