Plynový nepriamy kotol Redfox BI 90/100 G - objem 100 l

Podrobný popis

Profesionálny plynový kotol pre gastro prevádzky

Profesionálny plynový nepriamy kotol Redfox BI 90/100 G s celkovým objemom vane 100 litrov (užitočný objem 96 litrov) predstavuje ideálne riešenie pre veľkokapacitné kuchyne a gastro prevádzky. Zariadenie je navrhnuté v konštrukčnom vyhotovení s podstavcom a je vybavené nastaviteľnými nožičkami pre jednoduché vyrovnanie na akomkoľvek povrchu.

Kvalitné materiály a jednoduchá údržba

Kotol je vyrobený z vysokokvalitných materiálov, ktoré zaručujú dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu. Vrchná doska s hrúbkou 1,5 mm je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je prelisovaná pre komfortné čistenie. Opláštenie zariadenia tvorí nehrdzavejúca oceľ AISI 430 a dno vane je zhotovené z vysoko odolnej ocele AISI 316. Bezpečnosť a čistotu prevádzky ďalej zaisťuje integrovaný prepadový kanálik.

Výkonný ohrev a jednoduché ovládanie

Zariadenie disponuje plynovým výkonom 22,5 kW s možnosťou pripojenia na zemný plyn alebo propán-bután. Zapaľovanie je riešené pomocou piezo zapaľovača s večným plameňom. Nepriamy systém ohrevu umožňuje šetrnú prípravu pokrmov s maximálnou teplotou až 105 °C. Plnenie duplikátora je poloautomatické a regulácia tlaku pary prebieha mechanicky pomocou ventilu, ktorý upúšťa paru pri vysokom tlaku. Aktuálny tlak sa dá jednoducho kontrolovať na integrovanom manometri.

Praktické funkcie a bezpečnosť

• Napúšťanie vody: Mechanický kohútik na studenú vodu s prípojkou 1/2".
• Výpustný ventil: Kónický ventil s priemerom 2" pre jednoduché a rýchle vypúšťanie obsahu.
• Bezpečnosť: Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom a stupňom krytia ovládacích prvkov IPX4.
• Servisný prístup: Jednoducho prístupný spredu po odobratí čelného panelu.

Technické parametre

• Šírka netto: 800 mm
• Hĺbka netto: 900 mm
• Výška netto: 900 mm
• Hmotnosť netto: 140 kg