Plynový nepriamy kotol 100 l - RM BI100-98G

Podrobný popis

Profesionálna varná technika pre veľkokapacitné prevádzky

Stacionárny plynový kotol RM BI100-98G s nepriamym ohrevom a úžitkovým objemom 100 litrov je navrhnutý pre náročné profesionálne kuchyne. Vďaka nepriamemu ohrevu dochádza k šetrnej príprave pokrmov bez rizika pripaľovania, čo z neho robí ideálneho pomocníka na varenie veľkého množstva surovín.

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

Vonkajšia konštrukcia kotla je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje vysokú odolnosť a dlhú životnosť. Dno vane s rozmermi 600 x 420 mm je zhotovené z mimoriadne odolnej ocele AISI 316. Prelisovaná vrchná doska uľahčuje čistenie a celkovú údržbu zariadenia. Stacionárna konštrukcia je vybavená nastaviteľnými nožičkami pre jednoduché vyrovnanie na nerovnom povrchu.

Vysoký výkon a automatická regulácia

Zariadenie disponuje plynovým výkonom 22,5 kW a je vybavené elektrickým zapaľovaním. Je pripravené na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután. Automatická regulácia tlaku pary pomocou presostatu efektívne riadi výkon zariadenia, čím optimalizuje spotrebu energie a zaisťuje stabilný proces varenia.

Komfortná obsluha a bezpečnostné prvky

• Poloautomatické funkcie: Napúšťanie studenej vody a plnenie duplikátora prebieha poloautomaticky, čo výrazne uľahčuje každodennú prácu personálu.
• Jednoduché vypúšťanie: Kotol je vybavený kónickým výpustným ventilom s priemerom 2‘‘ a prepadovým kanálikom.
• Bezpečnosť a kontrola: Bezpečnostný termočlánok zaisťuje bezpečnú prevádzku. Ovládací panel obsahuje manometer, kontrolky chodu a nahriatia a disponuje stupňom krytia IPX4.

Technické špecifikácie a pripojenie

• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz
• Prípojka na vodu: 1/2"
• Napojenie na guľový ventil: 1/2"
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 800 x 900 x 1170 mm
• Hmotnosť netto: 135 kg