Elektrický nepriamy varný kotol Redfox BIQ 90/100 200 E - objem 200 l

Podrobný popis

Profesionálny veľkokapacitný kotol s nepriamym ohrevom

Elektrický nepriamy varný kotol Redfox BIQ 90/100 200 E s celkovým objemom 200 l (úžitkový objem 183 l) predstavuje ideálne riešenie pre veľkokapacitné gastro prevádzky. Vďaka stacionárnej konštrukcii a vysokému elektrickému príkonu 24 kW zaisťuje rýchlu a efektívnu prípravu veľkého množstva pokrmov.

Špičkové materiály a odolná konštrukcia

Vrchná doska aj opláštenie kotla sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Vrchná doska s hrúbkou 2,00 mm je prelisovaná pre maximálne komfortnú údržbu a čistenie. Pevná vaňa s rozmermi 760x540x440/490 mm disponuje dnom z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316 s hrúbkou 2,50 mm, čo zaručuje dlhú životnosť aj pri náročnej prevádzke.

Pokročilé technológie a bezpečnosť

Kotol využíva systém nepriameho ohrevu s poloautomatickým plnením duplikátora. Regulácia tlaku pary prebieha automaticky pomocou presostatu, ktorý efektívne riadi výkon zariadenia. Teplotný rozsah ohrevu sa pohybuje od 30 do 100 °C. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný manometer a poistný termostat s limitom do 150 °C.

Praktické detaily pre každodennú prevádzku

• Jednoduché napúšťanie: Mechanický kohút na studenú vodu s prípojkou 1/2".
• Efektívne vypúšťanie: Kónický výpustný ventil s priemerom 2" a prakticky tvarovaná výlevka vane pre minimalizáciu strát pri vylievaní obsahu.
• Komfortná údržba: Prepadový kanálik zabraňuje nechcenému pretečeniu a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX4 uľahčuje čistenie.
• Servisný prístup: Jednoduchý prístup spredu po odobratí čelního panelu.
• Stabilita: Nastaviteľné nožičky umožňujú jednoduché vyrovnanie kotla na akomkoľvek povrchu.