Lyonská panvica Hendi z uhlíkovej ocele - ⌀ 210 mm

Podrobný popis

Klasická okrúhla panvica na smaženie z uhlíkovej ocele s tradičným lyonským tvarom je ideálnym pomocníkom na každodenné varenie. Vďaka svojim vlastnostiam je perfektná pre širokú škálu kulinárskych techník, od prudkého opekania a smaženia až po praženie a soté.

Kľúčové vlastnosti

• Rýchly ohrev: Uhlíková oceľ vyniká skvelou tepelnou vodivosťou, čo zaisťuje rýchle zahriatie a je ideálne na praženie a karamelizáciu.
• Prirodzený nepriľnavý povrch: Správnym vypálením si panvica v priebehu času vytvárá prirodzenú patinu, ktorá funguje ako nepriľnavá vrstva.
• Pohodlná manipulácia: Rukoväť vo francúzskom štýle poskytuje pevné a pohodlné uchopenie. Navyše je vybavená praktickým závesným otvorom pre jednoduché skladovanie.
• Použitie v rúre: Panvicu je možné krátkodobo používať aj v rúre, a to po dobu až 10 minút pri maximálnej teplote 200 °C.

Materiál a rozmery

• Materiál: Uhlíková oceľ
• Priemer: 210 mm
• Výška: 100 mm
• Hrúbka materiálu: 2 mm
• Hmotnosť: 0,85 kg

Údržba

Tento produkt nie je vhodný do umývačky riadu. Pre zachovanie dlhej životnosti a prirodzených vlastností uhlíkovej ocele odporúčame ručné umývanie a následné ošetrenie tenkou vrstvou oleja.