Lyonská panvica Hendi Ø 270 mm - uhlíková oceľ

Podrobný popis

Klasická okrúhla lyonská panvica Hendi je vyrobená z vysokokvalitnej uhlíkovej ocele a predstavuje ideálneho pomocníka pre profesionálne aj domáce kuchyne. Vďaka špecifickému tvaru a vynikajúcim vlastnostem materiálu sa panvica rýchlo ohrieva, čo z nej robí perfektnú voľbu pre techniky vyžadujúce vysoké teploty, ako je smaženie, praženie, karamelizácia či príprava soté.

Kľúčové vlastnosti

• Kvalitný materiál: Uhlíková oceľ s hrúbkou 2 mm zaisťuje optimálne vedenie tepla a dlhú životnosť. Správnym vypálením získava panvica prirodzené nepriľnavé vlastnosti.
• Ergonomická rukoväť: Robustná rukoväť vo francúzskom štýle umožňuje pohodlnú a bezpečnú manipuláciu. Je vybavená praktickým otvorom na jednoduché zavesenie.
• Použitie v rúre: Panvica je prispôsobená na krátkodobé použitie v rúre, a to na dobu až 10 minút pri maximálnej teplote 200 °C.
• Jednoduchá ovládateľnosť: S hmotnosťou iba 1,2 kg sa s panvicou veľmi ľahko manipuluje počas varenia.

Technické parametre a rozmery

• Priemer: 270 mm
• Šírka: 270 mm
• Výška: 130 mm
• Hrúbka materiálu: 2 mm
• Hmotnosť: 1,2 kg
• Materiál: Uhlíková oceľ
• Údržba: Výrobok nie je vhodný na umývanie v umývačke riadu.