Elektrická multifunkčná panvica RM BRF-64ET - 12 l, s podstavcom

Podrobný popis

Elektrická multifunkčná panvica RM BRF-64ET s objemom vane 12 litrov predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky. Toto zariadenie s podstavcom kombinuje vysokú odolnosť, precíznu reguláciu teploty a jednoduchú údržbu, čo z neho robí nenahraditeľného pomocníka na varenie a vyprážanie.

Kvalitné materiály a robustná konštrukcia

Vrchná doska aj opláštenie panvice sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou vrchnej dosky 1,00 mm. Vnútorné dno s hrúbkou 16,00 mm je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je špeciálne vhodná na varenie a zaručuje jednoduchú údržbu. Zariadenie disponuje nastaviteľnými nožičkami pre stabilné ustavenie na akomkoľvek povrchu.

Výkon a ovládanie

Panvica pracuje v teplotnom rozsahu 50 °C až 300 °C, čo umožňuje širokú škálu kulinárskych techník. Je vybavená kontrolkami chodu a nahriatia, ktoré poskytujú okamžitý prehľad o stave zariadenia. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5.

Praktické detaily a údržba

Pre jednoduché vyprázdňovanie a čistenie je panvica vybavená praktickým výpustom. Servisný prístup je riešený veľmi pohodlne spredu odobratím čelného panelu.

Technické parametre

• Objem vane: 12 l
• Rozmery vane: 300 x 420 x 100 mm
• Príkon elektrický: 3,3 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Prierez vodičov CU: 1 mm²
• Rozmery netto (Š x H x V): 400 x 600 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 65 kg
• Rozmery brutto (Š x H x V): 430 x 670 x 1110 mm
• Hmotnosť brutto: 75 kg