Multifunkčná elektrická panvica RM BRF-94ET - 16 l, s podstavcom

Podrobný popis

Elektrická multifunkčná panvica RM BRF-94ET s objemom vane 16 litrov predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka robustnej konštrukcii s podstavcom a vyhotoveniu z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 je ideálnou voľbou pre náročné kuchyne, ktoré vyžadujú efektivitu, jednoduchú údržbu a dlhú životnosť.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

Panvica disponuje pevnou vaňou s vnútornými rozmermi 300 x 680 x 100 mm s hrúbkou dna 16 mm. Dno je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele vhodnej na varenie, čo zaručuje jednoduchú údržbu. Vrchná doska je prelisovaná, čo výrazne uľahčuje čistenie a udržiavanie hygienických štandardov. Zariadenie je vybavené mechanickým kohútikom na pohodlné napúšťanie a dopúšťanie vody a praktickým výpustom. Stabilitu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Výkon a ovládanie

S elektrickým príkonom 5,2 kW a napájaním 400 V / 3N - 50 Hz dosahuje panvica optimálne výsledky v teplotnom rozsahu od 50 °C do 300 °C. Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5, čo zaisťuje ochranu proti striekajúcej vode. Prevádzku uľahčujú svetelné kontrolky chodu a nahriatia a bezpečnostný termostat, ktorý chráni zariadenie pred prehriatím.

Technické parametre

• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Objem vane: 16 l (užitočný objem 40 l)
• Rozmery vane: 300 x 680 x 100 mm
• Teplotný rozsah: 50 °C až 300 °C
• Príkon: 5,2 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX5
• Konštrukčný typ: S podstavcom
• Nastaviteľné nožičky: Áno