Multifunkčná plynová panvica RM BRF-64G - 12 l, s podostavbou

Podrobný popis

Profesionálna multifunkčná panvica pre náročné prevádzky

Multifunkčná plynová panvica RM BRF-64G s objemom 12 litrov predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne kuchyne. Zariadenie je dodávané v vyhotovení s praktickou podostavbou a disponuje robustnou konštrukciou z nerezovej ocele AISI 304, ktorá zahŕňa tak vrchnú dosku s hrúbkou 1,00 mm, ako aj kompletné opláštenie. Dno vane s hrúbkou 16 mm je vyrobené z nerezovej ocele vhodnej na varenie a zaručuje jednoduchú údržbu.

Vysoký výkon a presná regulácia

Panvica ponúka plynový výkon 6,000 kW a elektrický príkon 6,000 kW. Je určená na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 °C do 300 °C, čo umožňuje širokú škálu kulinárskych techník od mierneho varenia až po intenzívne vyprážanie. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termočlánok.

Praktické detaily a jednoduchá údržba

Pre maximálne pohodlie pri práci je panvica vybavená výpustom s napojením na guľový ventil 1/2", čo uľahčuje vypúšťanie tekutín a čistenie vane s vnútornými rozmermi 300 x 420 x 100 mm. Stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5 chráni zariadenie pred striekajúcou vodou. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu odňatím čelného panelu. Stabilitu na akomkoľvek povrchu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre a rozmery

• Rozmery vane: 300 x 420 x 100 mm
• Objem vane: 12 l
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304 (vrchná doska 1,00 mm)
• Hrúbka dna: 16 mm
• Hmotnosť netto: 65 kg