Nárezový stroj gravitačný Palladio 300 - Ø 300 mm, 275 W

Podrobný popis

Profesionálny gravitačný nárezový stroj Palladio 300 od renomovaného talianskeho výrobcu SIRMAN je navrhnutý pre vysokú záťaž a nepretržitú prevádzku. Vďaka svojej robustnej konštrukcii a precíznemu spracovaniu je ideálnou voľbou pre veľké reštaurácie, jedálne a supermarkety.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

• Kvalitné materiály: Telo stroja je vyrobené z odolnej potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezovej ocele, čo zaisťuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.
• Ergonomický dizajn: Šikmé uloženie posuvného stola, uhol noža 35° a medzera 49,5 mm medzi nožom a motorom umožňujú pohodlné a bezpečné vkladanie surovín.
• Spoľahlivý remienkový pohon: Špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením v kombinácii s hladkou remenicou zabraňuje preklzávaniu aj pri maximálnom zaťažení a garantuje vysoký výkon.
• Jednoduchá údržba: Zaoblený dizajn a uzavretá, utesnená remenica uľahčujú čistenie a hygienickú údržbu stroja.

Technické parametre

• Priemer noža: 300 mm
• Regulácia hrúbky plátku: 0 až 23 mm
• Rezná plocha: 305 x 270 mm
• Príkon: 275 W
• Rozmery (š x h x v): 547 x 710 x 545 mm
• Hmotnosť: 35 kg
• Napätie: 230 V alebo 400 V (nutné špecifikovať pri objednávke)

Štandardná výbava

• Nerezový nôž s rovným ostrím: Vhodný na krájanie zeleniny, salám, varenej šunky, prosciutta, surového, vareného aj mrazeného mäsa a rýb.
• Zabudované brúsne zariadenie: Integrovaný brúsok pre jednoduché udržiavanie ostrosti noža.
• Plastový ovládací gombík a stabilné gumené nožičky.

Voliteľné príslušenstvo (je možné doobjednať)

• Nerezový nôž so zubatým ostrím (vhodný na chlieb, syr a mrazené mäso do -2 °C).
• Teflónový nôž s rovným ostrím (ideálny na krájanie syrov a rýb).
• Keramický povrch v prevedení Stonehenge alebo Stonehenge Plus pre vybrané časti stroja.