Nastavovač dosiek a tepelný deflektor Ø 11 palcov / 28 cm

Podrobný popis

Keramický nastavovač dosiek a tepelný deflektor s priemerom 11 palcov (28 cm) je nepostrádateľným doplnkom pre každého, kto chce na svojom grile pripravovať pokrmy metódou pomalého varenia. Vďaka tomuto deflektoru visí keramická doska priamo nad žeravým uhlím, čím vytvára bariéru proti priamemu žiaru.

Nepriamy ohrev ako v rúre

Keramická odrazová doska zaisťuje, že teplo z uhlíkov nesála priamo na pripravované jedlo. Deflektor tak funguje ako klasická rúra – teplo cirkuluje okolo pokrmu rovnomerne. Vďaka nepriamemu ohrevu spoľahlivo zabránite pripáleniu jedla, čo je ideálne pre suroviny vyžadujúce dlhšiu tepelnú úpravu, ako sú napríklad kurčatá, ryby, bravčové mäso alebo šťavnaté rebierka.

Jednoduché použitie

Použitie je veľmi jednoduché. Hneď ako sú uhlíky v grile dostatočne rozhorúčené, umiestnite keramickú deflektorovú dosku priamo na ohnisko a môžete začať s nepriamym grilovaním.

Technické parametre

• Priemer deflektora: Ø 11 palcov / 28 cm
• Kompatibilita: Vhodné pre grily s priemerom Ø 18 palcov / 46 cm
• Výška: 10 cm
• Materiál: Keramika
• Hmotnosť: 1,8 kg