Sklopná plynová panvica RM Gastro BRM120-912G/N - objem 120 l, nerezové dno

Podrobný popis

Profesionálna stacionárna plynová sklopná panvica RM Gastro BRM120-912G/N s úžitkovým objemom 120 litrov predstavuje vysoko výkonné zariadenie pre veľkokapacitné kuchyne. Je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 a disponuje prelisovanou vrchnou doskou, ktorá zaisťuje veľmi komfortnú údržbu a čistenie.

Kľúčové vlastnosti a výkon

Panvica je vybavená plynovým systémom s výkonom 30 kW s elektrickým zapaľovaním. Umožňuje pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termočlánok. Teplotu je možné plynule regulovať v rozmedzí od 50 °C do 300 °C, pričom o stave zariadenia informujú prehľadné kontrolky chodu a nahriatia.

Konštrukcia a vaňa

Vaňa s rozmermi 1120 x 560 x 225 mm má dno s hrúbkou 12 mm vyrobené z nerezovej ocele, ktorá je vysoko vhodná na varenie a ľahko sa udržiava. Sklápanie vane je riešené pohodlným motorickým pohonom. Napúšťanie a dopúšťanie studenej vody je zaistené pomocou mechanického kohúta s pripojením na vodu 1/2" (napojenie na guľový ventil 1/2).

Technické parametre

• Materiál: AISI 304 (nerezové vyhotovenie)
• Úžitkový objem: 120 l
• Hrúbka dna vane: 12 mm
• Stupeň krytia ovládacích prvkov: IPX4
• Nastaviteľné nožičky: Áno