Sklopná plynová panvica RM BR80-98G/N - 80 l

Podrobný popis

Stacionárna plynová sklopná panvica RM BR80-98G/N s úžitkovým objemom 80 litrov predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka konštrukcii z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304 a nerezovému dnu s hrúbkou 12 mm je ideálna na intenzívne varenie a zaručuje dlhú životnosť aj jednoduchú údržbu.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Vysoký plynový výkon: Zariadenie disponuje výkonom 22 kW a je určené na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután.
• Spoľahlivé zapaľovanie: Vybavené piezo zapaľovaním s večným plameňom a bezpečnostným termočlánkom pre bezpečnú prevádzku.
• Presná regulácia teploty: Teplotu vane je možné nastaviť v rozsahu od 50 °C do 300 °C. Kontrolky chodu a nahriatia poskytujú okamžitý prehľad o stave zariadenia.

Konštrukcia a praktické detaily

• Odolná vaňa: Sklopná vaňa s rozmermi 720 x 560 x 225 mm s nerezovým dnom, ktoré je mimoriadne vhodné na varenie a ľahko sa čistí.
• Manuálne sklápanie: Bezpečné a ľahko ovládateľné manuálne sklápanie vane pre pohodlné vyprázdňovanie.
• Napúšťanie vody: Integrovaný mechanický kohút na napúšťanie studenej vody s pripojením 1/2".
• Jednoduchá údržba: Prelisovaná vrchná doska zaisťuje komfortné čistenie a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX4 chráni zariadenie pred striekajúcou vodou.
• Stabilita: Stacionárna konštrukcia je vybavená nastaviteľnými nožičkami pre dokonalé vyrovnanie na akomkoľvek povrchu.

Technické parametre

• Materiál: AISI 304 (nerezová oceľ)
• Hrúbka dna vane: 12 mm
• Rozmery zariadenia: 800 x 900 x 900 mm (šírka x hĺbka x výška)
• Hmotnosť: 155 kg (netto) / 165 kg (brutto)