Plech na smaženie a pečenie 2/3 GN - 325 × 354 mm Rational

Podrobný popis

Vlastnosti a výhody

Tento profesionálny plech na smaženie a pečenie 2/3 GN je navrhnutý pre náročné gastro prevádzky. Vďaka precíznemu spracovaniu z hliníkového odliatku a špeciálnemu nepriľnavému povrchu TriLax® (Exal – čierna) dosiahnete vždy perfektné výsledky, či už pripravujete pečivo, kurčatá, minútky alebo grilovanú zeleninu.

Technické parametre

• Materiál: Hliníkový odliatok s nepriľnavou vrstvou TriLax®.
• Rozmery: 325 × 354 mm (2/3 GN).
• Maximálna teplota: 300 °C.
• Hmotnosť: 0,7 kg.

Použitie a údržba

Plech je určený pre komerčné konvektomaty. Pre zachovanie dlhej životnosti nepriľnavého povrchu odporúčame:

• Pri grilovaní potraviny zľahka potrite olejom.
• Nepoužívajte agresívne chemické čistiace prostriedky.
• Neumývajte v umývačkách na granule a vyhnite sa poškriabaniu povrchu ostrými nástrojmi.
• Horúci plech nikdy neochladzujte studenou vodou.