Plech na smaženie a pečenie 2/3 GN - 325 × 354 mm Rational

Podrobný popis

Vlastnosti produktu

Plech na smaženie a pečenie 2/3 GN s nepriľnavým povrchom TriLax® (Exal – čierna) je profesionálne príslušenstvo navrhnuté pre intenzívne gastro prevádzky. Vďaka vysokej tepelnej vodivosti zaisťuje rovnomerný prenos tepla a konzistentné výsledky pri pečení, smažení aj grilovaní. Plech je vhodný na použitie pri teplotách až do 300 °C.

Použitie

Plech je určený na komerčné využitie v kuchyniach reštaurácií, jedální, nemocníc, pekární alebo mäsiarstiev. Je vhodný na prípravu pečiva, kurčiat, minútok, grilovaných pokrmov, príloh aj pokrmov z vajec.

Materiál a rozmery

• Materiál: hliníkový odliatok s nepriľnavým povrchom TriLax®
• Šírka: 325 mm
• Hĺbka: 354 mm
• Hmotnosť: 0,7 kg

Údržba a starostlivosť

• Maximálna prevádzková teplota je 300 °C.
• Pri grilovaní potraviny zľahka potrite olejom.
• Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky a neumývajte v umývačkách na granule.
• Nepriľnavý povrch nie je odolný proti poškriabaniu.
• Horúce príslušenstvo neochladzujte vodou.