Indukčná platňa PIC 25 - 2,5 kW ROLLER GRILL International

Podrobný popis

Profesionálna indukčná platňa PIC 25 od francúzskeho výrobcu Roller Grill predstavuje kompaktné a robustné zariadenie so sklokeramickou doskou Keraglass. Je navrhnutá pre intenzívne a nepretržité používanie v profesionálnych gastronomických prevádzkach.

Hlavné prednosti a technológie

• Vysoká efektivita: Účinnosť zariadenia presahuje 95 %. Indukcia spoľahlivo funguje aj pri pohybe panvice nad platňou až do výšky 4 cm.
• Intenzívna prevádzka: Varič je určený pre non-stop prevádzku na maximálny výkonnostný stupeň po dobu až 8 hodín bez automatického vypnutia z dôvodu prehriatia.
• Precízna kontrola: Vďaka nízkym výkonnostným stupňom je možné indukčnú platňu využiť aj na veľmi šetrný ohrev, napríklad na rozpúšťanie čokolády.

Ovládací panel

• Tlačidlo ON/OFF a integrovaný časovač.
• 20 výkonnostných stupňov pre presné nastavenie.
• Dvojmiestny digitálny displej zobrazujúci nastavený výkon a časovač.
• Zvuková indikácia pri zmene výkonu a pri ukončení varenia.

Technické vybavenie a parametre

Zariadenie je vybavené robustnými komponentmi s dlhou životnosťou, chladiacim ventilátorom pre indukčnú cievku a vzduchovým filtrom, ktorý zabraňuje vniknutiu tuku do elektroniky.

• Rozmery (š x h x v): 315 x 380 x 102 mm
• Rozmer dosky: 280 x 280 x 4 mm (priemer platne 20 cm)
• Príkon: 2,5 kW
• Napätie: 220 V