Indukčná platňa PIS 30 - 3 kW ROLLER GRILL International

Podrobný popis

Indukčná platňa PIS 30 od francúzskeho výrobcu Roller Grill predstavuje kompaktné a vysoko robustné zariadenie určené pre profesionálne gastro prevádzky. Je vybavená kvalitnou nerezovou základňou a špičkovou sklokeramickou doskou značky Keraglass, ktorá ťaží z viac ako 27 rokov skúseností v oblasti vývoja sklokeramických technológií.

Hlavné prednosti a technológie

• Vysoká efektivita: Dosahuje účinnosť cez 95 % s ultra-rýchlym nábehom na požadovanú teplotu a precíznou kontrolou ohrevu.
• Nepretržitá prevádzka: Zariadenie je konštruované pre intenzívne a non-stop použitie na maximálny výkonnostný stupeň po dobu až 8 hodín bez rizika automatického vypnutia z dôvodu prehriatia či preťaženia.
• Detekcia riadu: Indukcia spoľahlivo funguje aj pri pohybe panvice nad platňou až do výšky 6 cm.

Ovládací panel

• Tlačidlo ON/OFF pre jednoduché zapnutie a vypnutie.
• Dvojmiestny digitálny displej pre prehľadné nastavenie výkonu a časovača.
• Možnosť voľby z 20 výkonnostných stupňov.
• Integrovaný časovač so zvukovou indikáciou pri zmene výkonu a po ukončení varenia.

Technické vybavenie a konštrukcia

• Robustné komponenty s dlhou životnosťou navrhnuté pre náročné prevádzky.
• Účinný ventilátor pre chladenie indukčnej cievky.
• Vzduchový filter, ktorý spoľahlivo zabraňuje vniknutiu mastnoty a tuku do vnútornej elektroniky.

Technické parametre

• Napätie: 230 V
• Príkon: 3 kW
• Počet varných plôch / regulovateľných zón: 1 / 1
• Rozmery zariadenia (š x h x v): 315 x 380 x 102 mm
• Rozmery dosky: 280 x 280 x 4 mm (priemer platne 20 cm)