Indukčná platňa wok PIW 30 - 3 kW, priemer 36 cm ROLLER GRILL International

Podrobný popis

Profesionálna indukčná platňa wok PIW 30 od renomovaného francúzskeho výrobcu Roller Grill predstavuje ideálne riešenie pre moderné gastronomické prevádzky. Táto kompaktná a robustná indukčná sklokeramická platňa s nerezovou základňou využíva technológiu vyvinutú na základe 27 rokov skúseností s vývojom sklokeramických dosiek značky Schott Ceran.

Hlavné prednosti a technológie

• Vysoká efektivita: Dosahuje účinnosť cez 95 % pri porovnaní príkonu a výkonu zariadenia.
• Intenzívna prevádzka: Zariadenie je konštruované pre non-stop použitie na maximálny výkonnostný stupeň po dobu až 8 hodín bez rizika automatického vypnutia z dôvodu prehriatia či preťaženia.
• Rýchlosť a presnosť: Ponúka ultra-rýchly nábeh na požadovanú teplotu a precíznu kontrolu teploty počas varenia.
• Kompletné balenie: Platňa je dodávaná vrátane kvalitnej nerezovej WOK panvice s priemerom 36 cm.

Ovládací panel

• Tlačidlo ON/OFF pre jednoduché zapnutie a vypnutie.
• Integrovaný časovač s dvojmiestnym digitálnym displejom pre jednoduché nastavenie výkonu a času.
• Zvuková indikácia, ktorá vás upozorní na zmenu výkonu alebo ukončenie varenia časovačom.

Technické vybavenie a bezpečnosť

• Ochrana elektroniky: Vzduchový filter účinne zabraňuje vniknutiu tuku do vnútornej elektroniky prístroja.
• Chladenie: Výkonný ventilátor zaisťuje optimálne chladenie indukčnej cievky.
• Dlhá životnosť: Robustné komponenty zaručujú spoľahlivosť aj v náročnom profesionálnom prostredí.

Technické parametre

• Príkon: 3 kW
• Napätie: 230 V
• Rozmery (š x h x v): 390 x 430 x 165 mm
• Priemer wok panvice: 36 cm
• Hmotnosť: 7 kg