Mäsiarsky nôž Arcos 2930 - dĺžka 290 mm - čierny

Podrobný popis

Mäsiarsky nôž Arcos 2930 (zo série 2900) je navrhnutý pre profesionálne kuchyne, mäsiarske prevádzky aj náročných domácich kuchárov. Ponúka pevnú konštrukciu, bezpečné uchopenie a vysoké hygienické štandardy pri práci s mäsom.

Kvalitná čepeľ NITRUM®

• Vyrobená z martenzitickej nerezovej ocele NITRUM® vo forme valcovaného plechu.
• Dosahuje tvrdosť približne 55 HRC, čo zaisťuje skvelú odolnosť a dlhotrvajúce ostrie.
• Hrúbka čepele je 2,5 mm a šírka 26 mm, čo poskytuje stabilitu pri každom reze.

Ergonomická a bezpečná rukoväť

• Vyrobená z odolného polypropylénu (PP) v čiernej farbe.
• Navrhnutá pre pohodlné a pevné uchopenie, ktoré znižuje únavu pri dlhodobej práci.
• Vybavená hygienickou ochranou BACTIPROOF SILVER® s účinným antibakteriálnym účinkom.
• Nôž disponuje certifikáciou NSF, ktorá potvrdzuje jeho vhodnosť pre priamy kontakt s potravinami.

Parametre a údržba

• Celková dĺžka: 290 mm
• Materiál čepele: Nerezová oceľ NITRUM®
• Materiál rukoväte: Polypropylén (PP)
• Farba: Čierna
• Údržba: Výrobok je nevhodný do umývačky riadu. Pre zachovanie maximálnej ostrosti a dlhej životnosti čepele odporúčame výhradne ručné umývanie.