Mäsiarsky nôž Arcos 2900 - dĺžka čepele 200 mm, čierny

Podrobný popis

Mäsiarsky nôž Arcos 2900 je ideálnou voľbou pre náročných profesionálov, ktorí vyžadujú pevný, ergonomický a hygienický nástroj na každodenné spracovanie surového mäsa a štvrtenie.

Kvalitná čepeľ NITRUM®

• Vyrobená z martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® (valcovaný plech).
• Ponúka vysokú odolnosť proti opotrebeniu a zaisťuje presné krájanie.
• Tvrdosť dosahuje približne 55 HRC, čo zaručuje dlhodobé zachovanie ostrosti.
• Hrúbka čepele je 2,5 mm a dĺžka čepele je 200 mm.

Ergonomická a bezpečná rukoväť

• Vyrobená z odolného polypropylénu (PP) v čiernej farbe.
• Priamo vstrekovaná rukoväť so zdrsneným povrchom pre maximálnu bezpečnosť pri práci.
• Technológia Bactiproof Silver® poskytuje účinnú antibakteriálnu povrchovú úpravu.

Technické parametre a údržba

• Celková dĺžka: 336 mm
• Dĺžka rukoväte: 136 mm
• Šírka: 33 mm
• Údržba: Odporúča sa ručné umývanie (výrobok je nevhodný do umývačky riadu).
• Certifikácia: NSF – schválené pre profesionálne použitie v gastronómii.