Mäsiarsky nôž Arcos 2900 - dĺžka 492 mm - čierny

Podrobný popis

Mäsiarsky nôž Arcos 2900 s celkovou dĺžkou 492 mm je robustný a mimoriadne odolný nástroj navrhnutý pre profesionálne použitie v mäsovom priemysle aj náročných gastronomických prevádzkach. Vyznačuje sa širokou čepeľou a ergonomickou konštrukciou, ktorá zaisťuje bezpečný a pohodlný úchop aj pri dlhodobom používaní.

Kvalitná čepeľ NITRUM®

Čepeľ noža s dĺžkou 350 mm, šírkou 50 mm a hrúbkou 2,5 mm je vyrobená z inovatívnej martenzitickej zliatiny NITRUM®. Táto oceľ vyniká zvýšenou tvrdosťou, vysokou odolnosťou proti korózii a mimoriadne dlhou životnosťou ostria.

Ergonomická a bezpečná rukoväť

Čierna rukoväť s dĺžkou 142 mm je vyrobená z pevného polypropylénu (PP). Je priamo vstrekovaná na hrot čepele, čo zaisťuje maximálnu stabilitu a pevnosť spoja. Ergonomický tvar rukoväte zaručuje bezpečný úchop aj za mokra alebo pri práci s tukom.

Hygiena a certifikácia

• BACTIPROOF SILVER®: Antibakteriálna úprava, ktorá minimalizuje šírenie mikroorganizmov na povrchu rukoväte.
• Certifikácia NSF: Zaručuje bezpečnosť a hygienickú nezávadnosť pre profesionálnu gastronómiu.

Parametre a údržba

• Celková dĺžka: 492 mm
• Dĺžka čepele: 350 mm
• Dĺžka rukoväte: 142 mm
• Hrúbka čepele: 2,5 mm
• Šírka čepele: 50 mm
• Materiál rukoväte: PP (polypropylén)
• Farba: Čierna
• Údržba: Výrobok je nevhodný do umývačky riadu, odporúča sa šetrné ručné umývanie.