Mäsiarsky nôž Arcos Universal (2833) - dĺžka čepele 300 mm

Podrobný popis

Mäsiarsky nôž Arcos Universal (model 2833) s dĺžkou čepele 300 mm je navrhnutý pre profesionálov, ktorí vyžadujú robustný, presný a hygienický nástroj na každodennú prácu s mäsom. Vďaka svojmu klasickému dizajnu a vysokej odolnosti je ideálnou voľbou pre mäsiarstva, reštaurácie aj náročné domáce kuchyne.

Kvalitná čepeľ Nitrum®

• Vyrobená z vysoko kvalitnej martenzitickej nerezovej ocele Nitrum®, ktorá zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a vysokú odolnosť voči opotrebovaniu.
• Kovaná z jedného kusu ocele bez zvarov, čo eliminuje riziko korózie v spojoch a zvyšuje celkovú pevnosť noža.
• Tvrdosť čepele dosahuje približne 55 HRC.
• Hrúbka čepele je 3 mm a šírka 53 mm, čo poskytuje stabilitu pri každom reze.

Ergonomická a bezpečná rukoväť

• Vyrobená z odolného polyoxymetylénu (POM) v elegantnej čiernej farbe.
• Ergonomicky tvarovaná rukoväť s nitmi z nerezovej ocele AISI 430 zaisťuje bezpečný a pohodlný úchop aj pri dlhodobej práci.
• Povrchová úprava Bactiproof Silver® poskytuje účinnú antibakteriálnu ochranu, čím znižuje prítomnosť baktérií o viac ako 99,9 %.

Rozmery a údržba

• Celková dĺžka: 434 mm
• Dĺžka čepele: 300 mm
• Dĺžka rukoväte: 145 mm
• Údržba: Pre zachovanie maximálnej ostrosti a dlhej životnosti sa odporúča ručné umývanie. Výrobok nie je vhodný do umývačky riadu.

Certifikácia: Nôž disponuje certifikátom NSF, čo potvrdzuje jeho vhodnosť a bezpečnosť pre profesionálnu gastronómiu.