Kombinovaný robot Robot Coupe R 301 D Ultra - nerezová nádoba 3,7 l

Podrobný popis

Všestranný pomocník pre gastronomické prevádzky

Kombinovaný robot Robot Coupe R 301 D Ultra predstavuje ideálne riešenie pre menšie gastronomické prevádzky, ako sú reštaurácie, bistrá, cukrárne či materské školy s dennou kapacitou do 100 porcií. Toto univerzálne zariadenie v sebe spája dve kľúčové funkcie – krájač zeleniny a kutr – čo šetrí miesto aj investičné náklady.

Kľúčové vlastnosti a motorový blok

Srdcom prístroja je výkonný asynchrónny indukčný motor navrhnutý pre náročné profesionálne použitie. Zaručuje dlhú životnosť, tichý chod bez vibrácií a nevyžaduje žiadnu údržbu.

• Príkon: 650 W s napätím 230 V.
• Rýchlosť: 1500 otáčok za minútu.
• Pulzné tlačidlo: Umožňuje precíznu kontrolu nad konzistenciou spracovávaných surovín.
• Bezpečnosť: Magnetický bezpečnostný systém s brzdou motora okamžite zastaví zariadenie pri otvorení veka alebo zdvihnutí prítlačnej páky.
• Konštrukcia: Nerezový hriadeľ motora a kryt z odolného kompozitného materiálu.

Nádoba kutra

Kutr je vybavený robustnou nerezovou nádobou s objemom 3,7 litra s ergonomickou rukoväťou. Je ideálny na sekanie mäsa, zeleniny, byliniek, orieškov, korenia, prípravu pyré, nátierok, majonéz alebo miesenie cesta.

• Kapacita plnenia: 0,5 až 1,5 kg surovín.
• Priehľadné veko: Vyrobené z polykarbonátu s otvorom pre jednoduché pridávanie ingrediencií počas chodu.
• Základný nôž: Súčasťou balenia je nôž s rovným ostrím pre hrubé aj jemné sekanie a emulzie.

Krájacia hlava

Krájač zeleniny s hlavou z kompozitného materiálu umožňuje plátkovanie, vlnkovanie, strúhanie a rezanie na rezance s výkonom 20 až 50 kg za hodinu.

• Veľká násypka: Otvor v tvare obličky s plochou 104 cm² (objem 1,56 l) pre spracovanie väčších kusov zeleniny, ako je kapusta alebo paradajky.
• Trubicová násypka: Kruhový otvor s priemerom 58 mm pre podlhovastú a krehkú zeleninu (napr. mrkva, uhorky).

Technické parametre

• Rozmery (š x h x v): 355 x 305 x 570 mm
• Hmotnosť: 15 kg

Upozornenie: Krájacie disky nie sú súčasťou balenia a je nutné ich objednať samostatne.