Pekárska mraziaca skriňa RM ENFP 900 L - nerez, EN 600x800

Podrobný popis

Profesionálna pekárska mraziaca skriňa RM ENFP 900 L je špičkové elektrické zariadenie navrhnuté pre náročné prevádzky v pekárstve a cukrárstve. Vďaka konštrukcii z vysokokvalitnej nerezovej ocele AISI 304 a robustnému vyhotoveniu spĺňa najprísnejšie hygienické aj prevádzkové štandardy.

Kľúčové vlastnosti a výkon

Mraziaca skriňa disponuje čistým objemom komory 638 litrov a je optimalizovaná pre pekárske plechy s veľkosťou EN 600x800. Ponúka celkovo 20 vnútorných pozícií s celkovou kapacitou až 24 GN/EN. Teplotný rozsah zariadenia sa pohybuje od -10 °C do -24 °C, čo umožňuje bezpečné uchovanie surovín a polotovarov. Spoľahlivá prevádzka je zaistená aj v náročných podmienkach s maximálnou teplotou okolia až 40 °C.

Moderné technológie a úspora

• Digitálne ovládanie: Umožňuje presné nastavenie a jednoduchú kontrolu vnútornej teploty.
• Automatické odmrazovanie: Uľahčuje údržbu a zaisťuje optimálnu efektivitu chladenia bez nutnosti manuálneho zásahu.
• Hrubá izolácia: Izolačná vrstva s hrúbkou 90 mm minimalizuje tepelné straty a prispieva k energetickej úspornosti (ročná spotreba predstavuje 3866 kWh).
• Ekologické chladivo: Zariadenie využíva moderné a ekologicky šetrné chladivo R290.

Praktické a bezpečné vyhotovenie

Skriňa je vybavená jednými uzamykateľnými dverami pre bezpečné uloženie obsahu. Vnútorný priestor je osvetlený integrovaným LED osvetlením pre dokonalý prehľad. Nastaviteľné nožičky umožňujú jednoduché vyrovnanie stability na akomkoľvek povrchu. Zariadenie plne podporuje systém HACCP na sledovanie hygienických štandardov.

Technické parametre a rozmery

• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 1019 x 803 x 2090 mm
• Hmotnosť netto: 128 kg
• Elektrický príkon: 0,526 kW
• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz
• Energetická trieda: E