Smažiaca panvica elektrická Gastro Haal P.PE-750-C - 50 l, liatinová vaňa

Podrobný popis

Elektrická výklopná smažiaca panvica Gastro Haal P.PE-750-C z produktového radu 700 je profesionálne gastro zariadenie určené na tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode. Vďaka veľkorysému objemu 50 litrov je ideálna na prípravu jedál až pre 80 porcií, čo ju robí skvelým pomocníkom pre reštaurácie, jedálne a iné gastro prevádzky. Na panvici pohodlne pripravíte soté, guláše, opekanú zeleninu, mäso, vyprážané jedlá, ale aj ryžu, palacinky či knedle.

Jednoduché ovládanie a funkcie

Obsluha zariadenia je maximálne jednoduchá a intuitívna. Ohrev sa nastavuje pomocou otočného gombíka s reguláciou teploty v rozsahu 50 až 250 °C. Na ovládacom paneli sa nachádza aj hlavný vypínač, kontrolka ohrevu a automatické tlačidlo na dopúšťanie studenej vody z integrovanej batérie priamo do vane panvice. Vyklápanie varnej nádoby sa realizuje pomocou robustného otočného kolesa s ľahkou manipuláciou.

Kvalitná konštrukcia a bezpečnosť

Panvica disponuje samonosnou, masívnou konštrukciou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s dlhou životnosťou. Hrany sú zaoblené bez nebezpečných rohov a výčnelkov pre maximálnu bezpečnosť a jednoduchú údržbu. Horná doska je vybavená spádovým prevedením komína. Káble a vodiče majú dvojitú izoláciu so silikónovou ochranou. Robustné kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami zaisťujú vysokú odolnosť voči vode s krytím IP65.

Technické parametre

• Objem vane: 50 l
• Materiál vane: liatina
• Vonkajšie rozmery (š x h x v): 800 x 700 x 900 mm
• Vnútorné rozmery vane: 700 x 435 x 158 mm
• Elektrický výkon: 9 kW
• Počet vykurovacích telies: 6 ks
• Teplotný rozsah: 50 - 250 °C
• Hmotnosť zariadenia: 125 kg
• Pripojenie na studenú vodu: áno

Štandardné príslušenstvo v cene

• Poklop
• Batéria na studenú vodu s automatickým tlačidlom
• Otočné koleso na vyklápanie
• Nastaviteľné nožičky

Voliteľné príslušenstvo (za príplatok)

• Hranatý parák pre naparovanie knedlí a buchiet
• Cedidlo k vývodu vane (pomôcka na precedenie jedál pri vyklopení)