Šoker 15x GN 1/1, 400V/400W, R455, 750x740x(H)1850mm

Podrobný popis

ARKTIC

Šokový schladzovač Arktic 15x GN 15x GN mm je profesionálne zariadenie určené na rýchle schladenie a zmrazenie potravín, čím zaisťuje ich dlhšiu trvanlivosť a zachovanie čerstvosti. Tento model je vhodný pre reštaurácie, cateringové firmy a svadobné domy, ktoré potrebujú efektívne plánovanie výroby väčších objemov pokrmov či polotovarov.

Zariadenie umožňuje data-end="1132">dva samostatné cykly:

• Šokové data-start="1183" data-end="1192">+3 °C, kapacita až 45 kg.
• : Hĺbkové zmrazenie na -18 °C, kapacita 35 kg.

špeciálnymi režimami:

• Hĺbkové povrchové mrazenie (-40 °C)="4-4.
data-end="1467">Konštrukcie a materiály:
• Celonerezové prevedenie AISI 304 – maximálna hygiena a odolnosť.
• Kapacita 15x GN0 0/0> – univerzálne použitie.
• Výparník s ochranou proti korózii – dlhá životnosť.
• Digitálny termostat s prehľadným displejom.
• Akustický a vizuálny alarm otvorených dverí – zvýšená data-end="1881">Mikrospínač zastaví prevádzku pri otvorení dverí – úspora energie.

Ventilátorové chladenie pre rovnomerné rozloženie pre rovnomerné rozloženie data-end="2038">Chladivo R290 – ekologické riešenie s vysokou účinnosťou.

Prevádzka aj pri okolitej teplote do 40 °C – spoľahlivý výkon v náročných podmienkach.