Elektrický stolný sporák RM PCT-66ET - 4 platničky, 6 kW

Podrobný popis

Elektrický stolný sporák RM PCT-66ET je vysoko výkonné a spoľahlivé zariadenie určené pre profesionálne gastronomické prevádzky. Vďaka svojmu stolnému vyhotoveniu sa ľahko integruje do akejkoľvek kuchynskej linky radu 600.

Vlastnosti a výkon

Sporák disponuje štyrmi okrúhlymi elektrickými varnými zónami s celkovým príkonom 6,0 kW. Výkon je rozdelený nasledovne:

• Zóna 1: 2 kW
• Zóna 2: 2 kW
• Zóna 3: 1 kW
• Zóna 4: 1 kW

Regulácia výkonu prebieha v 6 stupňoch, čo umožňuje presné nastavenie teploty v rozmedzí 50 až 300 °C. Zariadenie je napájané napätím 400 V / 3N - 50 Hz.

Konštrukcia a materiály

Celé zariadenie je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá tvorí tak vrchnú dosku, ako aj vonkajšie opláštenie. Vrchná doska s hrúbkou 1,0 mm je prelisovaná, čo zaisťuje mimoriadne komfortnú údržbu a jednoduché čistenie. Pre stabilné umiestnenie na pracovnej ploche je sporák vybavený nastaviteľnými nožičkami.

Bezpečnosť a údržba

• Bezpečnostný termostat a termostatická ochrana platne proti prehriatiu, ktorá účinne chráni platne proti vyduutiu.
• Stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5 zaisťuje vysokú odolnosť proti striekajúcej vode.
• Svetelné kontrolky chodu pre okamžitý prehľad o stave zariadenia.
• Jednoduchý servisný prístup spredu jednoduchým odobratím čelného panelu.