Elektrický sporák drop-in RM PCQD-88ET - 4 štvorcové zóny, 16 kW

Podrobný popis

Profesionálny vstavaný elektrický sporák RM PCQD-88ET v prevedení drop-in predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie pre moderné gastronomické prevádzky. So štyrmi štvorcovými varnými zónami a robustnou konštrukciou je navrhnutý tak, aby spĺňal najnáročnejšie požiadavky na efektivitu a jednoduchú údržbu.

Kvalitné materiály a premyslená konštrukcia

Zariadenie je vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele. Vrchná doska z materiálu AISI 304 s nadštandardnou hrúbkou 2,00 mm je špeciálne prelisovaná, čo zaručuje mimoriadne komfortnú údržbu a jednoduché čistenie od rozliatych tekutín. Konštrukčný typ drop-in umožňuje elegantnú integráciu priamo do pracovnej dosky.

Vysoký výkon a presná regulácia

Sporák disponuje celkovým elektrickým príkonom 16,000 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz. K dispozícii sú 4 štvorcové elektrické varné zóny, pri ktorých je možné výkon pohodlne regulovať v 6 stupňoch. Teplotný rozsah zariadenia sa pohybuje od 50 °C do 300 °C, čo poskytuje maximálnu flexibilitu pri príprave rôznych druhov pokrmov.

Bezpečnosť a jednoduchý servis

Bezpečnosť prevádzky je zaistená vnútornou termostatickou ochranou platne proti prehriatiu a bezpečnostným termostatom. Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5, ktorý chráni zariadenie pred striekajúcou vodou. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu, a to jednoduchým odobratím čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny.

Technické parametre

• Rozmery (Š x H x V): 800 x 800 x 50 mm
• Hmotnosť netto: 38,00 kg
• Hmotnosť brutto: 48,00 kg
• Prepravné rozmery (Š x H x V): 830 x 970 x 540 mm
• Prierez vodičov CU: 5 mm²