Elektrický sporák so statickou rúrou RM CF6-912ET - 6x platnička, GN 3x 1/1
Kód: 00005931Podrobný popis
Elektrický sporák s podstavcom RM CF6-912ET predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé zariadenie pre profesionálne gastronomické prevádzky. Je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou vrchnej dosky 2,00 mm, ktorá je prelisovaná na zaistenie komfortnej údržby a jednoduchého čistenia.
Varná zóna a výkon
Sporák disponuje 6 okrúhlymi elektrickými varnými zónami s priemerom 300 mm. Každá zóna má samostatný príkon 3,5 kW a ponúka 6 stupňov regulácie výkonu. Celkový elektrický príkon zariadenia predstavuje 30,2 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz.
Statická elektrická rúra
Súčasťou zariadenia je integrovaná elektrická statická rúra s veľkosťou GN 3x 1/1. Vnútorná komora rúry je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má vnútorné rozmery 1085 x 730 x 340 mm. Teplotu v rúre aj na varných zónách je možné regulovať v rozmedzí 50 až 300 °C. Rúra je vybavená spoľahlivým tesnením na minimalizáciu úniku tepla.
Bezpečnosť a konštrukcia
- Materiál: Kompletné nerezové vyhotovenie z ocele AISI 304.
- Bezpečnostné prvky: Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom a poistným termostatom s limitom do 360 °C.
- Stupeň krytia: Ovládacie prvky disponujú stupňom krytia IPX5.
- Jednoduchý servis: Servisný prístup je riešený spredu odobratím čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny.
- Stabilita: Výšku zariadenia je možné ľahko prispôsobiť vďaka nastaviteľným nožičkám.
Technické parametre
- Vonkajšie rozmery: 1200 x 900 x 900 mm
- Hmotnosť netto: 184,00 kg
- Prierez vodičov CU: 16 mm²
Dodatočné parametre
| Kategória: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 206 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní Termostat: | áno |
| Hĺbka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Hmotnosť netto [kg]: | 184.00 |
| Hrúbka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Konstruční Typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Počet horákov/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace Výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný Termostat do x °C: | 360 |
| Priemer zařízení [mm]: | 300 |
| Príkon elektrický [kW]: | 30.200 |
| Príkon zóny 1 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 2 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 3 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 4 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 5 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 6 [kW]: | 3,5 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 16 |
| Rozměr trouby: | GN 3x 1/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šírka vnitřní části zařízení [mm]: | 1085 |
| Těsnění: | áno |
| Typ elektrických varných zón: | Kulaté |
| Typ ohřevu zařízení: | Statické pečení |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | Elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější Farba zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.