Elektrický sporák so statickou rúrou GN 1/1, 6 platničiek - RM CF6-610ET
Kód: 00000311Podrobný popis
Elektrický sporák RM CF6-610ET predstavuje robustné a výkonné gastro zariadenie s podostavbou, ktoré je ideálne pre profesionálne kuchyne. Celonerezové vyhotovenie z ocele AISI 304 (vrchná doska aj opláštenie) zaručuje vysokú odolnosť, dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Vrchná doska má hrúbku 1,00 mm a nesie 6 okrúhlych elektrických varných zón.
Varné zóny a výkon
Sporák disponuje celkovo 6 varnými zónami s odstupňovaným výkonom pre flexibilné varenie:
- Zóna 1, 2 a 3: príkon 2 kW na každú zónu
- Zóna 4, 5 a 6: príkon 1 kW na každú zónu
- Regulácia výkonu je možná v 6 stupňoch, čo umožňuje presné nastavenie teploty pre rôzne druhy prípravy pokrmov.
Elektrická statická rúra s grilom
Integrovaná rúra s veľkosťou GN 1/1 ponúka vnútorný priestor s rozmermi 640 x 420 x 350 mm. Ide o elektrickú statickú rúru vybavenú grilom, ktorá pracuje v teplotnom rozsahu 50 až 300 °C.
Bezpečnosť a konštrukčné detaily
- Bezpečnostný termostat: Zariadenie je vybavené poistným termostatom s limitom do 360 °C.
- Krytie IPX5: Vysoký stupeň krytia ovládacích prvkov zaisťuje ochranu proti striekajúcej vode.
- Nastaviteľné nožičky: Umožňujú jednoduché vyrovnanie sporáka na nerovnom povrchu.
- Servisný prístup: Uľahčený spredu jednoduchým odobratím čelného panelu.
Technické parametre a rozmery
- Celkový elektrický príkon: 11,62 kW
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz (odporúčaný prierez medených vodičov 4 mm²)
- Rozmery zariadenia (Š x H x V): 1000 x 600 x 900 mm
- Hmotnosť: 85 kg (netto) / 95 kg (brutto)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 95 kg |
| Materiál: | AISI 304 vrchní deska i opláštění |
| Bezpečnostní Termostat: | áno |
| Hĺbka vnitřní části zařízení [mm]: | 420 |
| Hrúbka vrchní desky [mm]: | 1.00 |
| Konstrukční Typ zařízení: | S podestavbou |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Počet horákov/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace Výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný Termostat do x °C: | 360 |
| Príkon elektrický [kW]: | 11.620 |
| Príkon zóny 1 [kW]: | 2 |
| Príkon zóny 2 [kW]: | 2 |
| Príkon zóny 3 [kW]: | 2 |
| Príkon zóny 4 [kW]: | 1 |
| Príkon zóny 5 [kW]: | 1 |
| Príkon zóny 6 [kW]: | 1 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
| Rozměr trouby: | GN 1/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šírka vnitřní části zařízení [mm]: | 640 |
| Typ elektrických varných zón: | Kulaté |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | elektrická statická s grilem |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Vnější Farba zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 350 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.