Elektrický sporák so statickou rúrou GN 2/1 a 6 platničkami - RM CF6-912ETV
Kód: 00005930Podrobný popis
Profesionálny elektrický sporák RM CF6-912ETV
Elektrický sporák RM CF6-912ETV s robustnou konštrukciou s podstavcom predstavuje ideálne riešenie pre náročné gastro prevádzky. Zariadenie je kompletne vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaisťuje mimoriadnu odolnosť, dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu. Vrchná doska s hrúbkou 2,00 mm je prelisovaná, čo výrazne uľahčuje čistenie a zabraňuje pretekaniu tekutín.
Varná plocha s vysokým výkonom
Sporák disponuje 6 okrúhlymi elektrickými varnými zónami, pričom každá zóna ponúka samostatný výkon 3,5 kW. Celkový elektrický príkon zariadenia predstavuje 27,7 kW. Intenzitu ohrevu je možné presne regulovať pomocou 6 stupňov výkonu, čo umožňuje optimálne nastavenie pre rôzne technologické postupy varenia.
Integrovaná statická rúra GN 2/1
Súčasťou zariadenia je priestranná elektrická statická rúra s veľkosťou GN 2/1 s vnútornými rozmermi 680 x 730 x 340 mm. Vnútorný priestor rúry je vyrobený z kvalitného nerezu a je vybavený spoľahlivým tesnením pre minimalizáciu únikov tepla. Teplotu v komore je možné regulovať v rozsahu od 50 do 300 °C.
Bezpečnosť a premyslená konštrukcia
- Bezpečnostné prvky: Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom a poistným termostatom s limitom do 360 °C.
- Stupeň krytia: Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5.
- Jednoduchý servis: Servisný prístup je riešený spredu odobratím čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny.
- Stabilita: Výškovo nastaviteľné nožičky umožňujú jednoduché vyrovnanie prípadných nerovností podlahy.
Technické parametre
- Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
- Odporúčaný prierez vodičov CU: 10 mm²
- Celkový príkon: 27,7 kW
Dodatočné parametre
| Kategória: | Elektrické sporáky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 200 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Bezpečnostní Termostat: | áno |
| Hĺbka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Hrúbka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Konstruční Typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Počet horákov/ploten: | 6 |
| Počet stupňů regulace Výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 6 |
| Pojistný Termostat do x °C: | 360 |
| Príkon elektrický [kW]: | 27.700 |
| Príkon zóny 1 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 2 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 3 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 4 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 5 [kW]: | 3,5 |
| Príkon zóny 6 [kW]: | 3,5 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 10 |
| Rozměr trouby: | GN 2/1 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šírka vnitřní části zařízení [mm]: | 680 |
| Těsnění: | áno |
| Typ elektrických varných zón: | Kulaté |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ trouby: | Elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Vnější Farba zařízení: | Nerezové |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.