Indukčný sporák so 4 varnými zónami a podstavcom RM PCI-98ET

Podrobný popis

Profesionálny elektrický indukčný sporák RM PCI-98ET s podstavcom predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé zariadenie pre moderné gastronomické prevádzky. Vďaka konštrukcii z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a premysleným detailom spĺňa najnáročnejšie požiadavky na hygienu, odolnosť a efektivitu práce.

Vysoký výkon a moderná indukčná technológia

Sporák disponuje 4 indukčnými varnými zónami, pričom každá zóna ponúka samostatný príkon 5 kW, čo dáva celkový elektrický príkon zariadenia 20 kW. Výkon je možné presne regulovať pomocou 6 stupňov regulácie, čo umožňuje optimálne nastavenie pre rôzne druhy prípravy pokrmov. Zariadenie je napájané napätím 400 V / 3N - 50 Hz.

Kvalitné materiály a jednoduchá údržba

Vrchná doska sporáka je vyrobená zo sklokeramiky s hrúbkou 2,00 mm. Je špeciálne prelisovaná na zaistenie komfortného čistenia a jednoduchej údržby. Celé telo zariadenia je zhotovené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť. Ovládacie prvky disponujú vysokým stupňom krytia IPX5, čo chráni zariadenie pred striekajúcou vodou pri čistení.

Praktická konštrukcia a bezpečnosť

Zariadenie je dodávané v prevedení s podstavcom a je vybavené nastaviteľnými nožičkami, ktoré umožňujú jednoduché vyrovnanie na nerovnom povrchu. Pre maximálnu bezpečnosť prevádzky je sporák vybavený bezpečnostným termostatom. Servisný prístup je riešený veľmi prakticky spredu, a to jednoduchým odňatím čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny.

Technické parametre

• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Materiál vrchnej dosky: Sklokeramika (hrúbka 2,00 mm)
• Počet zón: 4 (príkon každej zóny 5 kW)
• Celkový príkon: 20 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX5
• Prierez vodičov CU: 10 mm²
• Hmotnosť netto: 78 kg