Kombinovaný tálový sporák so statickou elektrickou rúrou 3x GN 1/1 RM TPF4-912GE
Kód: 00007315Podrobný popis
Profesionálny kombinovaný tálový sporák RM TPF4-912GE s integrovanou statickou elektrickou rúrou predstavuje vysoko výkonné a spoľahlivé riešenie pre náročné gastronomické prevádzky. Toto kombinované zariadenie s robustnou konštrukciou s podstavcom je navrhnuté pre maximálnu efektivitu, flexibilitu a dlhú životnosť v profesionálnych kuchyniach.
Varná plocha a vysoký výkon
Sporák je vybavený 5 varnými zónami, ktoré kombinujú klasické horáky a tál, s celkovým plynovým výkonom 35 kW. Zariadenie je pripravené na pripojenie na zemný plyn alebo propán-bután s napojením na guľový ventil 1/2".
- Tálová doska: Plynový tál s rozmermi 370 x 730 mm a hrúbkou dosky 15 mm disponuje piezo zapaľovaním s večným plameňom.
- Mosadzné horáky: Vysoko kvalitné rozoberateľné mosadzné horáky s liatinovými roštmi sú ľahko čistiteľné a vybavené bezpečnostným termočlánkom.
- Regulácia výkonu: Presné nastavenie intensity tepla zaisťuje 6 stupňov regulácie. Jednotlivé zóny majú príkony: zóna 1 (10 kW), zóna 2 (7 kW), zóna 3 (7 kW), zóna 4 (7 kW) a zóna 5 (4 kW).
Priestranná statická elektrická rúra
Integrovaná elektrická statická rúra s kapacitou pre 3x GN 1/1 ponúka vnútorný nerezový priestor s rozmermi 1080 x 730 x 340 mm. Rúra pracuje s elektrickým príkonom 9,2 kW pri napájaní 400 V / 3N - 50 Hz (odporúčaný prierez vodičov CU je 2 mm²).
- Teplotný rozsah: Teplotu vnútornej komory je možné plynule regulovať v rozmedzí 50 až 300 °C.
- Bezpečnosť: Rúra je vybavená spoľahlivým tesnením a poistným termostatom nastaveným do 360 °C.
Kvalitná konštrukcia a jednoduchá údržba
Celé zariadenie je vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s mimoriadne robustnou vrchnou doskou s hrúbkou 2,0 mm. Prelisovaná vrchná doska zaručuje komfortnú údržbu a jednoduché čistenie.
- Servisný prístup: Veľmi praktické riešenie s prístupom spredu odobratím čelného panelu a nádob na odpadové tekutiny.
- Odolnosť a stabilita: Ovládacie prvky spĺňajú vysoký stupeň krytia IPX5. Dokonalú stabilitu na akomkoľvek povrchu zaisťujú nastaviteľné nožičky.
Technické parametre a rozmery
- Vonkajšie rozmery (netto): 1200 x 900 x 900 mm (Š x H x V)
- Hmotnosť (netto): 245 kg
- Hmotnosť (brutto): 255 kg
- Prepravné rozmery (brutto): 1230 x 970 x 1110 mm (Š x H x V)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kombinované sporáky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 255 kg |
| Materiál: | AISI 304 |
| Materiál roštu: | Litina |
| Bezpečnostní termočlánek: | áno |
| Druh připojení plynu: | Zemní plyn, propan-butan |
| Hĺbka brutto [mm]: | 970 |
| Hĺbka netto [mm]: | 900 |
| Hĺbka vnitřní části zařízení [mm]: | 730 |
| Hmotnosť brutto [kg]: | 255.00 |
| Hmotnosť netto [kg]: | 245.00 |
| Hrúbka tálové desky [mm]: | 15 |
| Hrúbka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Konstrukční Typ zařízení: | S podestavbou |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Materiál vrchní desky: | AISI 304 |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Počet horákov/ploten: | 5 |
| Počet stupňů regulace Výkonu: | 6 |
| Počet zón: | 5 |
| Pojistný Termostat do x °C: | 360 |
| Príkon elektrický [kW]: | 9.200 |
| Príkon zóny 1 [kW]: | 10 |
| Príkon zóny 2 [kW]: | 7 |
| Príkon zóny 3 [kW]: | 7 |
| Príkon zóny 4 [kW]: | 7 |
| Príkon zóny 5 [kW]: | 4 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 2 |
| Rozměr trouby: | GN 3x 1/1 |
| Rozmery tálu [mm x mm]: | 370 x 730 |
| SAP kód: | 00007315 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Šírka brutto [mm]: | 1230 |
| Šírka netto [mm]: | 1200 |
| Šírka vnitřní části zařízení [mm]: | 1080 |
| Těsnění: | áno |
| Typ hořáku: | Mosazný, rozebíratelný |
| Typ plynových varných zón: | Tál + Klasické |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Typ trouby: | Elektrická statická |
| Typ vnitřní části zařízení 1 (např. trouby): | Elektrické |
| Typ vnitřní části zařízení 2 (např. trouby): | Statická |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba a čištění |
| Vnější Farba zařízení: | Nerezové |
| Výkon plynový [kW]: | 35.000 |
| Výška brutto [mm]: | 1110 |
| Výška netto [mm]: | 900 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm]: | 340 |
| Zapalování: | Piezo + věčný plamen |
| Zapalování tálu: | Piezo + věčný plamen |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.