Stroj na zdobenie tort Ø 36.4 cm - ružový

Podrobný popis

Profesionálny stroj na zdobenie tort v štýlovom ružovom prevedení je ideálnym pomocníkom pre každého cukrára, ktorý chce dosiahnuť dokonale hladké a rovnomerné torty rýchlo a bez námahy. Vďaka rotujúcej plošine a nastaviteľným nožom ľahko odstránite prebytočný maslový krém alebo ganache, čím zaistíte precízny povrch na bokoch aj na vrchu torty.

Dokonalé vyhladenie a jednoduché použitie

Umiestnite tortu do stredu otočného stola a nastavte vertikálne a horizontálne nože tak, aby rovnomerne kopírovali povrch torty. Po zapnutí stroja môžete nastaviť rýchlosť otáčania v rozsahu 40 až 225 otáčok za minútu s krokom po 10 otáčkach za minútu (odporúčaná rýchlosť pre nanášanie krému je 75–85 ot./min.). Otočný stôl sa môže otáčať v oboch smeroch, čo poskytuje maximálnu flexibilitu pri práci. Pomocou cukrárskeho vrecka naneste krém a nechajte nože stroja vytvoriť dokonale hladký povrch a ostré 90-stupňové okraje.

Čistenie a údržba

Pre zachovanie dlhej životnosti a hygieny je dôležité stroj po každom použití dôkladne vyčistiť. Všetky odnímateľné časti umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte drsné hubky, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu. Po dôkladnom osušení dielov utrite vonkajšiu stranu stroja vlhkou handričkou, diely znova namontujte a stroj uskladnite na bezprašnom mieste.

Technické špecifikácie

• Rozmery stroja: Š 50 x D 37 x V 62 cm
• Priemer otočného stola: Ø 36.4 cm
• Vhodné pre torty: priemer Ø 12 - 32 cm, maximálna výška 18 cm
• Rýchlosť otáčania: 40 - 225 ot./min. (nastaviteľná s krokom po 10 ot./min.)
• Hlučnosť: 40 dB
• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Napájanie: 230V / 50Hz / 1 fáza
• Príkon: 120 W