Chladiaci pizza stôl Redfox MTP 2D - 2 dvere, granitová doska

Podrobný popis

Profesionálny chladiaci pizza stôl Redfox MTP 2D je ideálnym riešením pre pizzerie, reštaurácie a ďalšie gastronomické prevádzky. Kombinácia robustnej nerezovej konštrukcie a kvalitnej granitovej pracovnej dosky zaisťuje vysokú odolnosť, dlhú životnosť a maximálnu hygienu pri práci s cestom a surovinami.

Chladiaci systém a výkon

Zariadenie disponuje spoľahlivým statickým chladením, ktoré udržuje stabilnú teplotu v rozmedzí +2 °C až +8 °C. Chladiaci agregát je prakticky umiestnený na pravej strane. Prevádzka stola je riadená pomocou digitálneho ovládania a je vybavená funkciou automatického odmrazovania, čo výrazne uľahčuje údržbu. Ako chladivo je použité ekologické médium R290 s hmotnosťou 108 g.

Vnútorný priestor a usporiadanie

Chladiaci priestor s celkovým objemom komory 304 litrov je prístupný cez 2 dvere. Vnútorné usporiadanie ponúka kapacitu pre 2x GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 150 mm a je vybavené 2 roštmi pre prehľadné skladovanie surovín.

Konštrukcia a technické parametre

• Materiál tela: Odolná nerezová oceľ pre jednoduché čistenie.
• Pracovná plocha: Granitová doska ideálna na prípravu cesta.
• Elektrické pripojenie: Príkon 0,208 kW s napájaním 230 V / 1N - 50 Hz. Prierez vodičov CU je 0,5 mm².
• Prevádzkové podmienky: Určené pre okolitú teplotu od +10 °C do +43 °C.
• Hmotnosť: Netto hmotnosť zariadenia je 143 kg, brutto hmotnosť je 153 kg.