Elektrický varič cestovín Redfox VT 70/08 E - 2x 16 l, 400 V

Podrobný popis

Výkonný stolný varič cestovín

Elektrický varič cestovín Redfox VT 70/08 E v celonerezovom stolovom vyhotovení je ideálnym riešením pre profesionálne gastronomické prevádzky. Disponuje dvoma samostatnými vaňami s objemom 2x 16 litrov, ktoré poskytujú dostatočnú kapacitu pre efektívnu prípravu cestovín. Vane sú vyrobené zo špeciálnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korozívnemu pôsobeniu slanej vody.

Kvalitná konštrukcia a materiály

Vrchná doska zariadenia je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,2 mm. Jej prelisovaný tvar zaručuje komfortnú údržbu a jednoduché čistenie. Ohrevné telesá z vysoko odolného materiálu Incoloy zaisťujú rýchly a efektívny ohrev vody s možnosťou regulácie teploty v rozmedzí 30 až 110 °C.

Bezpečnosť a komfortné ovládanie

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na maximálnu bezpečnosť a jednoduchú obsluhu:

• Mechanický napúšťací kohút pre jednoduché plnenie vaní vodou.
• Výpust s bezpečnostnou poistkou vyvedená na čelný panel pre bezpečné vypúšťanie vody.
• Bezpečnostný termostat s limitnou teplotou 130 °C chrániaci zariadenie pred prehriatím.
• Falošné dno chrániace ohrevné telesá a uľahčujúce manipuláciu.
• Svetelné kontrolky chodu a nahriatia pre okamžitý prehľad o stave zariadenia.

Technické parametre a rozmery

• Vonkajšie rozmery (Š x H x V): 800 x 700 x 330 mm
• Rozmery vane: 2x 308 x 336 x 213 mm
• Príkon: 9,0 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Hmotnosť netto: 32,0 kg
• Nastaviteľné nožičky: Áno
• Servisný prístup: Spredu po odobratí čelného panelu

Upozornenie: Koše na cestoviny nie sú súčasťou dodávky a je nutné ich dokúpiť samostatne.