Elektrický stolný varič cestovín Redfox VT 70/04 E - 16 l, 400 V

Podrobný popis

Elektrický stolný varič cestovín Redfox VT 70/04 E s objemom vane 16 litrov je profesionálne gastro zariadenie určené na efektívnu prípravu cestovín. Vďaka svojmu stolovému vyhotoveniu a kompaktným rozmerom sa skvele hodí do prevádzok s obmedzeným priestorom, kde sa kladie dôraz na spoľahlivosť a vysoký výkon.

Kvalitná konštrukcia a odolné materiály

Tento varič cestovín je navrhnutý pre náročné kuchynské prostredie. Vrchná doska s hrúbkou 1,20 mm je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je prelisovaná, čo zaručuje veľmi jednoduché čistenie a komfortnú údržbu. Vnútorná vaňa s rozmermi 308 x 336 x 213 mm je zhotovená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorá vyniká mimoriadnou odolnosťou voči pôsobeniu slanej vody. Vyhrievacie teleso z materiálu Incoloy zaisťuje rýchly a efektívny ohrev.

Funkčné vlastnosti a bezpečnosť

Zariadenie umožňuje plynulé nastavenie teploty v rozmedzí od 30 °C do 110 °C. O bezpečnosť prevádzky sa stará integrovaný bezpečnostný termostat s poistkou nastavenou do 130 °C. Varič disponuje mechanickým kohútikom na napúšťanie vody a praktickým výpustom s bezpečnostnou poistkou, ktorý je vyvedený priamo na čelný panel pre pohodlné vypúšťanie vody.

Hlavné prednosti zariadenia

• Falošné dno vane chrániace vyhrievacie telesá a uľahčujúce manipuláciu.
• Prehľadné kontrolky chodu a nahriatia pre okamžitú kontrolu stavu.
• Nastaviteľné nožičky pre stabilné a bezpečné ustavenie na pracovnej ploche.
• Jednoduchý servisný prístup spredu po odňatí čelného panelu.

Technické parametre

• Objem vane: 16 l
• Rozmer vane: 308 x 336 x 213 mm
• Príkon: 4,5 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Materiál vrchnej dosky: AISI 304 (hrúbka 1,20 mm)
• Materiál vane: AISI 316

Upozornenie: Koše na cestoviny nie sú súčasťou dodávky a je nutné ich dokúpiť samostatne.