Elektrický varič cestovín RM CPT-74ET - 17 l, stolný, 400 V

Podrobný popis

Elektrický stolný varič cestovín RM CPT-74ET s objemom vane 17 litrov predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka svojmu stolnému vyhotoveniu bez podstavca sa ľahko integruje do existujúcich kuchynských liniek. Zariadenie disponuje priamym vnútorným ohrevom s príkonom 4,1 kW a napájaním 400 V.

Vlastnosti a konštrukcia

• Komfortná údržba: Prelisovaná vrchná doska s hrúbkou 2,0 mm z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 umožňuje jednoduché a rýchle čistenie.
• Jednoduché ovládanie: K dispozícii sú 4 stupne regulácie výkonu, kontrolky chodu a nahriatia a stupeň krytia ovládacích prvkov IPX5.
• Praktický výpust: Výpust s bezpečnostnou poistkou je umiestnený priamo na čelnom paneli pre bezpečné vypúšťanie vody.
• Servisný prístup: Jednoduchý prístup k vnútorným komponentom spredu po odobratí čelného panelu.

Materiál a odolnosť

Vrchná doska aj opláštenie variča sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Samotná vaňa s rozmermi 310 x 335 x 220 mm je zhotovená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorá vyniká mimoriadnou odolnosťou voči pôsobeniu slanej vody.

Bezpečnostné prvky

Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom s poistným limitom do 180 °C, čo zaisťuje bezpečnú prevádzku aj pri intenzívnom používaní. Teplotný rozsah zariadenia sa pohybuje od 30 °C do 110 °C.

Technické parametre

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 400 x 705 x 280 mm
• Objem vane: 17 litrov
• Počet vaní: 1
• Príkon: 4,1 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Hmotnosť netto: 30 kg
• Štandardná výbava: Dodávané bez košov