Elektrický varič cestovín 25 l bez podstavca - RM CPT-66ET

Podrobný popis

Výkonný stolný varič cestovín

Elektrický varič cestovín RM CPT-66ET v kompaktnom stolnom vyhotovení predstavuje ideálnu voľbu pre profesionálne gastronomické prevádzky. S celkovým objemom nádoby 25 litrov (užitočný objem vane je 19 litrov) a elektrickým príkonom 7,5 kW zaisťuje rýchlu a efektívnu prípravu cestovín. Zariadenie vyžaduje napájanie 400 V / 3N - 50 Hz.

Prvotriedne materiály a konštrukcia

Vrchná doska s hrúbkou 1,00 mm aj vonkajšie opláštenie sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Samotná vaňa s veľkosťou zodpovedajúcou štandardu GN 1/1-220 je zhotovená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 316, ktorá spoľahlivo odoláva korozívnemu pôsobeniu slanej vody. Vnútorný ohrev zaisťujú vysoko odolné otočné vyhrievacie telesá, čo výrazne uľahčuje čistenie a údržbu vane.

Bezpečnosť a jednoduché ovládanie

Varič disponuje 4 stupňami regulácie výkonu a umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 30 °C až 110 °C. O aktuálnom stave zariadenia informujú prehľadné kontrolky chodu a nahriatia. Bezpečnosť prevádzky zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat. Vypúšťanie vody je uľahčené výpustom s bezpečnostnou poistkou, ktorá je umiestnená priamo na čelnom paneli. Stupeň krytia ovládacích prvkov zodpovedá štandardu IPX5.

Technické parametre a rozmery

• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 600 x 600 x 280 mm
• Rozmery vnútornej časti (Š x H x V): 510 x 310 x 220 mm
• Hmotnosť netto: 42,00 kg
• Materiál vane: AISI 316 (odolná voči slanej vode)
• Materiál opláštenia: AISI 304
• Servisný prístup: Spredu odobratím čelného panelu
• Nastaviteľné nožičky: Áno

Upozornenie: Koše na cestoviny nie sú súčasťou balenia, je možné ich dokúpiť samostatne.