Vitrína na zrenie mäsa Guzzanti GZ 75DA - 75 l - nerez
Kód: PR_GZ 75DAPodrobný popis
Profesionálne zrenie mäsa
Vitrína na zrenie mäsa Guzzanti GZ 75DA je určená na suché zrenie mäsa v profesionálnych aj domácich podmienkach. Ponúka presnú kontrolu prostredia na dosiahnutie optimálnej krehkosti a intenzívnej chuti hovädzieho, bravčového mäsa či zveriny.
Kľúčové vlastnosti
- Objem 75 l s kapacitou až 24 kg mäsa.
- Aktívna UVC sterilizácia a filter s aktívnym uhlím pre hygienické prostredie.
- Presná regulácia teploty v rozsahu 2–14 °C a vlhkosti 50–85 %.
- Celonerezové vyhotovenie s vnútrom z potravinárskej nerezovej ocele (304).
Vybavenie a technológie
Chladnička je vybavená 4 pochrómovanými drôtenými policami a hrazdou na zavesenie mäsa. Stabilné chladenie zabezpečuje kompresor s eko chladivom R600a, vnútorná cirkulácia vzduchu a automatické odmrazovanie. Ovládanie prebieha pomocou elektronického panela s LED displejom a digitálnym termostatom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Chladiaca a mraziaca technika |
|---|---|
| Hmotnosť: | 41 kg |
| EAN: | 8594186723638 |
| Farba: | Nerez |
| Rozmery: | 87,5 x 39,5 x 54,5 cm |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.