Elektrický vodný gril s podstavcom RM CW-78ET - 2x rošt 38x52 cm

Podrobný popis

Profesionálny elektrický vodný gril RM CW-78ET s nepriamym ohrevom a robustným podstavcom je ideálnym riešením pre moderné gastronomické prevádzky. Vďaka konštrukcii z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele a stupňu krytia ovládacích prvkov IPX5 zaručuje dlhú životnosť a maximálnu spoľahlivosť aj v náročnej prevádzke.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Gril disponuje dvoma nezávislými ohrevnými zónami so samostatným ovládaním, čo umožňuje flexibilnú prípravu rôznych druhov pokrmov súčasne. Každá zóna je vybavená nerezovým roštom s rozmerom 380 x 520 mm. Špeciálny tvar roštov je navrhnutý tak, aby účinne chránil ohrevné telesá a umožňoval bezpečné stekanie prebytočného tuku priamo do vodného kúpeľa, čo minimalizuje vznik dymu a pripálenín.

• Vysoký výkon: Celkový elektrický príkon predstavuje 12 kW s napájaním 400 V / 3N - 50 Hz.
• Regulácia výkonu: K dispozícii je 7 stupňov regulácie pre optimálne nastavenie teploty.
• Rovnomerné rozloženie tepla: Zaisťuje perfektné výsledky grilovania po celej ploche.
• Jednoduché čistenie: Odnímateľný lem, odnímateľný rošt a vyberateľná nádoba uľahčujú každodennú údržbu.

Bezpečnosť a ergonómia

Zariadenie je vybavené bezpečnostným termostatom a svetelnými kontrolkami chodu a nahriatia. Stabilitu na akomkoľvek povrchu zaisťujú nastaviteľné nožičky. Servisný prístup je veľmi jednoduchý a rýchly spredu po odňatí čelného panelu.

Technické parametre

• Materiál: Celonerezové vyhotovenie (vrátane roštov)
• Rozmery zariadenia (Š x H x V): 1200 x 705 x 900 mm
• Rozmery roštov: 2x 380 x 520 mm
• Hmotnosť netto: 81 kg
• Prierez vodičov CU: 4 mm²
• Doplňujúce informácie: Podstavec je dodávaný bez dverí (možnosť dokúpiť samostatne).