Elektrický vodný gril s podstavcom RM CW-98ET - 2x rošt 38x66 cm, 400 V

Podrobný popis

Profesionálne grilovanie s vodným kúpeľom

Elektrický vodný gril RM CW-98ET s praktickým podstavcom predstavuje špičkové riešenie pre náročné profesionálne gastronomické prevádzky. Zariadenie je kompletne vyrobené z vysokokvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť. S celkovým príkonom 15,6 kW a napájaním 400 V / 3N - 50 Hz poskytuje stabilné a rovnomerné rozloženie tepla po celej grilovacej ploche.

Inovatívny systém a jednoduchá údržba

Gril je vybavený dvoma nerezovými roštami s rozmermi 380 x 660 mm. Špeciálny tvar roštov je navrhnutý tak, aby prebytočný tuk a olej stekali priamo do vodného kúpeľa. Tým sa predchádza ich pripaľovaniu na vyhrievacích telesách a výrazne sa znižuje tvorba dymu. Pre jednoduchú hygienickú údržbu je vrchná doska prelisovaná a kľúčové súčasti – ako sú rošty, lem a nádoba – sú plne odnímateľné.

Bezpečnosť a komfortné ovládanie

Zariadenie disponuje 6 stupňami regulácie výkonu pre presné nastavení teploty. Bezpečnú prevádzku zaisťuje integrovaný bezpečnostný termostat spoločne s kontrolkami chodu a nahriatia. Ovládacie prvky majú vysoký stupeň krytia IPX5, čo chráni zariadenie pred striekajúcou vodou. Stabilitu celého grilu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Technické parametre

• Materiál: Nerezová oceľ
• Rozmery roštov: 2x 380 x 660 mm
• Celkové rozmery (Š x H x V): 800 x 900 x 900 mm
• Príkon: 15,6 kW
• Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
• Hmotnosť netto: 93 kg
• Hmotnosť brutto: 109 kg
• Stupeň krytia: IPX5
• Prierez vodičov CU: 5 mm²