Elektrický vodný kúpeľ s podostavbou GN 1/1 - Redfox BM 70/40 E

Podrobný popis

Elektrický vodný kúpeľ Redfox BM 70/40 E s podostavbou je profesionálne gastronomické zariadenie určené na spoľahlivé udržiavanie teploty pokrmov v nádobách veľkosti GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 200 mm. Vďaka robustnej konštrukcii a praktickým funkciám je ideálnou voľbou pre náročné gastro prevádzky.

Konštrukcia a materiály

Zariadenie je navrhnuté s ohľadom na maximálnu odolnosť a jednoduchú údržbu. Vrchná doska je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s hrúbkou 1,20 mm a je prelisovaná pre komfortné čistenie. Opláštenie prístroja tvorí nehrdzavejúca oceľ AISI 430. Vaňa je zhotovená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a vykurovacie teleso je bezpečne umiestnené pod jej dnom. Stabilitu zaisťujú nastaviteľné nožičky.

Ovládanie a bezpečnosť

Vodný kúpeľ disponuje plynulou reguláciou teploty v rozsahu 30 až 90 °C. O prevádzke informujú kontrolky chodu a nahriatia. Bezpečnosť práce zvyšuje poistka proti samovoľnému vypúšťaniu a výpust vyvedený na čelný panel, ktorý je taktiež vybavený bezpečnostnou poistkou. Napúšťanie vody je riešené automatickým ventilom ovládaným tlačidlom.

Technické parametre

• Rozmery (Š x H x V): 400 x 700 x 900 mm
• Hmotnosť netto: 26,00 kg
• Príkon elektrický: 1,6 kW
• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Kapacita: 1x GN 1/1 (hĺbka až 200 mm)
• Přípojka na vodu: 1/2"
• Priemer odpadového potrubia: DN 50