Pojazdný elektrický vodný kúpeľ RM BMPK 2120 CSH - 2x GN 1/1 RM

Podrobný popis

Profesionálny mobilný vodný kúpeľ RM BMPK 2120 CSH

Pojazdný elektrický vodný kúpeľ (bain marie) RM BMPK 2120 CSH je ideálnym riešením na udržiavanie a výdaj teplých pokrmov v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch aj pri cateringových akciách. Vďaka mobilnej konštrukcii na kolesách a ovládaniu umiestnenému na kratšej strane ponúka maximálnu flexibilitu a pohodlnú obsluhu priamo v prevádzke.

Kľúčové vlastnosti a kapacita

Zariadenie disponuje kapacitou pre 2× GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 200 mm. Súčasťou vozíka je tiež praktická vyhrievaná spodná skrinka, ktorá slúži na predohrev tanierov, gastronádob alebo na uchovanie ďalších teplých pokrmov pred výdajom. Teplotu je možné ľahko regulovať v rozmedzí 30 až 90 °C.

Kvalitné materiály a bezpečnosť

Pracovná doska je vyrobená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá splňa najprísnejšie hygienické štandardy a ľahko sa čistí. Opláštenie je zhotovené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Bezpečnosť a spoľahlivosť prevádzky zaisťuje stupeň ochrany ovládacích prvkov IPX4 a praktický odtok pre jednoduché vypúšťanie vody z vane.

Technické parametre

• Typ zariadenia: elektrický bain marie vozík
• Konštrukcia: mobilná, na kolesách
• Kapacita: 2× GN 1/1 (max. hĺbka 200 mm)
• Teplotný rozsah: 30 až 90 °C
• Materiál pracovnej dosky: nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Materiál opláštenia: nehrdzavejúca oceľ AISI 430
• Elektrický výkon: 2,2 kW
• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz
• Stupeň ochrany: IPX4
• Odtok vody: áno
• Rozmery (Š × H × V): 598 × 874 × 905 mm
• Hmotnosť: 76 kg