Elektrický bain marie vozík GN 4× 1/1 so stojanom RM RM

Podrobný popis

Elektrický bain marie vozík RM BMPD 4120 predstavuje profesionálne riešenie na udržiavanie optimálnej teploty a následný výdaj teplých pokrmov. Vďaka svojej robustnej konštrukcii a premysleným funkciám je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely, jedálne aj cateringové prevádzky.

Kľúčové vlastnosti a konštrukcia

Vozík je vybavený pracovnou doskou z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaisťuje dlhú životnosť a spĺňa prísne hygienické štandardy. Opláštenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430. Mobilná konštrukcia na kolieskach umožňuje jednoduchý presun zariadenia tam, kde je to práve potrebné. Praktický stojan poskytuje stabilnú základňu a zvyšuje komfort pri každodennej obsluhe. Ovládacie prvky s krytím IPX4 sú pre jednoduchý prístup umiestnené na dlhšej strane vozíka.

Kapacita a výkon

Zariadenie disponuje kapacitou pre 4× GN 1/1 s maximálnou hĺbkou až 200 mm. Teplotu je možné plynule regulovať v rozsahu od 30 do 90 °C, čo umožňuje udržiavať pokrmy v ideálnej teplote na servírovanie. Pre jednoduché čistenie a údržbu je vozík vybavený integrovaným odtokom vody.

Technické parametre

• Model: RM BMPD 4120
• Kapacita: 4× GN 1/1 (max. hĺbka 200 mm)
• Teplotný rozsah: 30 až 90 °C
• Materiál pracovnej dosky: nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Materiál opláštenia: nehrdzavejúca oceľ AISI 430
• Elektrický príkon: 2,8 kW
• Napájanie: 230 V / 1N - 50 Hz
• Stupeň krytia: IPX4
• Výpustný ventil (odtok): áno
• Rozmery (Š × H × V): 1601 × 675 × 905 mm
• Hmotnosť netto: 69 kg