Bain-marie jednotka Combisteel 5/1 GN - automatické doplňovanie vody Combisteel

Podrobný popis

Profesionálny vstavaný vodný kúpeľ

Vstavaná Bain-marie jednotka od renomovaného výrobcu Combisteel predstavuje ideálne a vysoko efektívne riešenie na udržiavanie optimálnej teploty pokrmov v profesionálnych gastro prevádzkach. Vďaka integrovanému systému pre automatické doplňovanie vody odpadá nutnosť manuálneho stráženia hladiny, čo výrazne uľahčuje každodennú obsluhu a zvyšuje bezpečnosť prevádzky.

Kľúčové vlastnosti a výhody

• Automatické doplňovanie vody: Zaisťuje stálu hladinu vody v kúpeli bez nutnosti ručného doplňovania.
• Kapacita 5/1 GN: Jednotka je navrhnutá na umiestnenie gastronádob s celkovou kapacitou 5/1 GN s maximálnou hĺbkou 150 mm.
• Robustná konštrukcia: Zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu.
• Optimálny výkon: Elektrický výkon 3,045 kW a napájanie na 230 V zaisťujú rýchly ohrev a stabilné udržiavanie teploty.

Technické parametre

• Vonkajšie rozmery: 1765 mm (šírka) x 610 mm (hĺbka) x 302 mm (výška)
• Inštalačné rozmery: 1740 mm (šírka) x 585 mm (hĺbka)
• Čistá hmotnosť: 54 kg
• Hrubá hmotnosť: 56 kg
• Elektrické pripojenie: 230 V / 50 Hz
• Prúd: 13,3 A

Použitie a údržba

Jednotka je určená na inštaláciu do pracovnej dosky. Pred prvým spustením jednotku odborne nainštalujte do pripraveného výrezu v pracovnej ploche a pripojte k prívodu vody, odpadu a elektrickej sieti. Pre zachovanie bezchybného vzhľadu a funkčnosti odporúčame používať jemné čistiace prostriedky a pravidelne odstraňovať vodný kameň.