Elektrická dvojitá fritéza Redfox FE 44 - 2x5 l - 4,2 kW REDFOX

Podrobný popis

Elektrická dvojitá stolová fritéza Redfox FE 44 predstavuje ideálne riešenie pre menšie a stredne vyťažené gastronomické prevádzky, ako sú bistrá, fastfoody, kaviarne či food trucky. Vďaka dvom nezávisle ovládaným vaniam s objemom 2×5 litrov umožňuje súčasnú prípravu rôznych pokrmov bez nežiaduceho prenosu chutí a vôní.

Hlavné prednosti a konštrukcia

Fritéza je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorá zaručuje dlhú životnosť, vysokou odolnosť a jednoduchú údržbu. Je vybavená odolnými vykurovacími telesami s veľkým povrchom pre rovnomerný ohrev oleja a bezpečnostným termostatom zabraňujúcim prehriatiu.

• Dvojité vyhotovenie: Dve samostatné vane s nezávislým ovládaním pre maximálnu flexibilitu.
• Vysoký výkon: Celkový príkon 4,2 kW zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty.
• Bezpečnosť: Integrovaný bezpečnostný termostat nastavený na 235 °C.
• Kompaktné rozmery: Stolové vyhotovenie so šírkou 398 mm a výškou 311 mm šetrí miesto na pracovnej ploche.

Technické parametre

• Model: Redfox FE 44
• Napájanie: 230 V / 1N – 50 Hz
• Príkon: 4,2 kW
• Objem vaní: 2× 5 l
• Teplotný rozsah: 50–190 °C
• Rozmery košov: 130 × 235 × 100 mm
• Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
• Stupeň krytia: IPX4
• Hmotnosť: 10 kg
• Výpustný kohút: Nie

Štandardná výbava

• 2× fritézový kôš
• 2× veko