Elektrická stolná fritéza RM F2/13T-78ET - 2x 13 l, 23.9 kW
Kód: 00000808Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Elektrická stolná fritéza RM F2/13T-78ET je vysoko výkonné profesionálne zariadenie s dvoma vaňami s objemom 13 litrov, ktoré je ideálne pre náročné gastro prevádzky. Vďaka stolnému vyhotoveniu a kompaktným rozmerom sa ľahko integruje do existujúcej kuchynskej linky.
Vysoký výkon a efektivita
Fritéza disponuje celkovým elektrickým príkonom 23.9 kW s vynikajúcim pomerom 0.92 kW/l, čo umožňuje rýchly ohrev a stabilné udržiavanie teploty v rozmedzí 50 až 190 °C. Zariadenie dosahuje produkciu až 20 kg hranolčekov za hodinu.
Kvalitná konštrukcia a jednoduchá údržba
Celé zariadenie je vyrobené z odolnej nerezovej ocele, pričom ohrievacie teleso je zhotovené z materiálu AISI 304. Vrchná doska je prelisovaná pre maximálne komfortné čistenie. K uľahčeniu údržby prispieva tiež otočné ohrievacie teleso, ktoré umožňuje ľahký prístup do vane.
Bezpečnosť a ovládanie
Ovládanie výkonu sa vykonáva regulačným gombíkom, pričom aktuálny stav signalizujú kontrolky chodu a nahriatia. Bezpečnosť prevádzky je zaistená bezpečnostným termostatom a výpustom na čelnom paneli, ktorý je vybavený bezpečnostnou poistkou. Servisný prístup je veľmi jednoduchý a prebieha spredu po odobratí čelného panelu.
Kľúčové parametre
- Počet vaní: 2 (objem 13 l každá, rozmer vane 305 x 340 x 225 mm)
- Počet košov: 2 (rozmer koša 280 x 290 x 100 mm)
- Napájanie: 400 V / 3N - 50 Hz
- Stupeň krytia: IPX5
- Rozmery zariadenia: 800 x 705 x 280 mm
- Hmotnosť: 70 kg
Dodatočné parametre
| Kategória: | Gastro fritézy |
|---|---|
| Hmotnosť: | 75 kg |
| Materiál: | Nerez |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat |
| Bezpečnostní Termostat: | áno |
| Konstruční Typ zařízení: | Stolní |
| Konstrukce topného tělesa: | otočné topné těleso z AISI 304 umožňuje snadné čištění vany |
| Kontrolky: | chodu a nahřátí |
| Materiál tělesa: | AISI 304 |
| Materiál vrchní desky: | Nerezová oceľ |
| Maximální teplota zařízení [°C]: | 190 |
| Minimální teplota zařízení [°C]: | 50 |
| Napájení: | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky: | áno |
| Objem vany [l]: | 13 |
| Počet košů: | 2 |
| Počet van: | 2 |
| Poměr Príkon/litr [kW/l]: | 0.92 |
| Príkon elektrický [kW]: | 23.900 |
| Produkce hranolek [kg/h]: | 20 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 10 |
| Rozměr koše [mm]: | 2 x 280 x 290 x 100 |
| Rozměr vany [mm x mm x mm]: | 305 x 340 x 225 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu |
| Standardní výbava k zařízení: | víko a 2x koš součástí balení - možnost dokoupit koše v jiných velikostech |
| Stupeň krytí ovládacích prvků: | IPX5 |
| Typ ovládání Výkonu: | regulačním knoflíkem |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Typ výpusti: | Na čelní panel |
| Výpusť: | Áno |
| Výpust s bezpečnostní pojistkou: | áno |
| Zapalování: | Elektrické |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.