Krájač s konštantnou rýchlosťou Compact Line CA-21 - Sammic

Podrobný popis

Profesionálny krájač zeleniny Sammic Compact Line CA-21 s konštantnou rýchlosťou predstavuje ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivosť, vysoký výkon a kompaktné rozmery. Zariadenie disponuje robustným korpusom zo zosilneného polyméru a je navrhnuté pre jednoduchú a intuitívnu obsluhu.

Vysoký výkon a precízne spracovanie

Srdcom krájača je silný asynchrónny motor s výkonom 800 W, ktorý pracuje pri konštantnej rýchlosti 1500 ot./min. Tento pohon zaisťuje stabilný výkon v rozmedzí 50 až 350 kg spracovanej zeleniny za hodinu. Precízne rezné kotúče garantujú veľmi dôkladné a čisté krájanie surovín bez ich poškodenia.

Kompaktný a ergonomický dizajn

Krájač sa vyznačuje nízkou hmotnosťou a priestorovo úspornou konštrukciou, vďaka čomu sa ľahko zmestí aj do menších kuchýň. Veľký podávač na zeleninu s plochou 89 cm² umožňuje pohodlné vkladanie surovín. Intuitívny a prehľadný riadiaci panel uľahčuje každodennú manipuláciu a tichý chod motora prispieva k vysokému komfortu na pracovisku.

Technické parametre a vlastnosti

• Výkon: 50–350 kg/h
• Príkon motora: 800 W (asynchrónny motor)
• Rýchlosť: 1 rýchlosť (1500 ot./min)
• Plocha podávača: 89 cm²
• Materiál korpusu: Zosilnený polymér
• Čistá hmotnosť: 15,3 kg
• Vlastnosti: Vodeodolnosť, tichý chod, kompaktná konštrukcia

Upozornenie: Príslušenstvo (rezné kotúče) je možné zakúpiť samostatne.