Krájač s premenlivou rýchlosťou Sammic Compact Line CA-2V

Podrobný popis

Profesionálny krájač zeleniny Sammic Compact Line CA-2V s premenlivou rýchlosťou predstavuje ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky hľadajúce vysoký výkon v kompaktnom prevedení. Zariadenie kombinuje moderné technológie s intuitívnym ovládaním pre maximálnu efektivitu pri spracovaní surovín.

Kľúčové vlastnosti a výkon

• Výkonný bezkefkový motor: S príkonom 1100 W zaisťuje stabilný chod a dlhú životnosť.
• 5-stupňová regulácia rýchlosti: Umožňuje nastavenie otáčok v rozsahu 300 až 1000 ot./min pre optimálne výsledky krájania rôznych druhov zeleniny.
• Vysoká produktivita: Hodinový výkon zariadenia sa pohybuje v rozmedzí 50 až 350 kg.
• Veľký podávač: Podávač na zeleninu s plochou 89 cm² uľahčuje vkladanie surovín.

Konštrukcia a ergonómia

Korpus krájača je vyrobený zo zosilneného polyméru, čo zaisťuje vysokú odolnosť pri zachovaní nízkej hmotnosti. Kompaktná konštrukcia a tichý chod zaručujú vysoký užívateľský komfort aj v menších kuchynských priestoroch. Zariadenie disponuje intuitívnym a prehľadným riadiacim panelom, systémom kontroly sily prítlaku a zvýšenou vodoodolnosťou pre bezpečnú prevádzku a jednoduchú údržbu.

Technické parametre

• Výkon motora: 1100 W (bezkefkový)
• Regulácia rýchlosti: 5 stupňov (300-1000 ot./min)
• Kapacita/výkonnosť: 50-350 kg
• Plocha podávača: 89 cm²
• Hmotnosť netto: 13 kg

Upozornenie: Rezné kotúče a ďalšie príslušenstvo je možné zakúpiť samostatne.